Рецепт Суп лапша с индейкой и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп лапша с индейкой и картошкой

Вода 1000 г
Лапша яичная, сухая 60 г
Индейка 400 г
Картофель 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша с индейкой и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.1% 517 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.7% 1810 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7143 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.4% 1259 г
Витамин В4, холин 45.11 мг 500 мг 9% 6.1% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 9.1% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 16.4% 415 г
Витамин В9, фолаты 9.618 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4159 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 16.9% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 5.6% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.4% 4926 г
Витамин D3, холекальциферол 0.176 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12295 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.3359 мг 20 мг 26.7% 18.2% 375 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 11.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.12 мг 2500 мг 14.5% 9.9% 690 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 1.4% 5038 г
Кремний, Si 18.382 мг 30 мг 61.3% 41.7% 163 г
Магний, Mg 29.75 мг 400 мг 7.4% 5% 1345 г
Натрий, Na 70.9 мг 1300 мг 5.5% 3.7% 1834 г
Сера, S 153.02 мг 1000 мг 15.3% 10.4% 654 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 12.8% 533 г
Хлор, Cl 23.38 мг 2300 мг 1% 0.7% 9837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.2 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 54.78 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1789 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8152 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 12.5% 544 г
Литий, Li 28.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 5% 1357 г
Медь, Cu 123.85 мкг 1000 мкг 12.4% 8.4% 807 г
Молибден, Mo 5.294 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1322 г
Никель, Ni 1.838 мкг ~
Рубидий, Rb 183.8 мкг ~
Селен, Se 19.581 мкг 55 мкг 35.6% 24.2% 281 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 158.09 мкг 4000 мкг 4% 2.7% 2530 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 5% 1359 г
Цинк, Zn 1.3488 мг 12 мг 11.2% 7.6% 890 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 1.013 г ~
Лизин 1.115 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.162 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.69 г ~
Глутаминовая кислота 2.2 г ~
Пролин 0.888 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.812 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.996 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.632 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша с индейкой и картошкой составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 136 гр (199.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛАПША С ИНДЕЙКОЙ И КАРТОШКОЙ

Суп лапша с индейкой и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином PP - 26,7 %, калием - 14,5 %, кремнием - 61,3 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 18,4 %, медью - 12,4 %, селеном - 35,6 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Суп лапша с индейкой и картошкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп лапша с индейкой и картошкой, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп лапша с индейкой и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты