Рецепт Пирог с тунцом мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тунцом мой

Тунец натуральный. Консервы 182 г
Яйцо куриное 253 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Рисовая мука, белая 90 г
Кефир 1% жирности 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тунцом мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11% 704 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.5% 1191 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.8% 2047 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 7.7% 999 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 9.8% 789 г
Витамин В4, холин 81.79 мг 500 мг 16.4% 12.7% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 9.6% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.996 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6671 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 7.4% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 5.4% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4532 г
Витамин Н, биотин 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 11.5% 669 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.7342 мг 20 мг 23.7% 18.3% 422 г
Ниацин 2.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.11 мг 2500 мг 9.4% 7.3% 1068 г
Кальций, Ca 90.16 мг 1000 мг 9% 7% 1109 г
Кремний, Si 0.124 мг 30 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2388 г
Натрий, Na 276.41 мг 1300 мг 21.3% 16.5% 470 г
Сера, S 122.91 мг 1000 мг 12.3% 9.5% 814 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 18.7% 413 г
Хлор, Cl 392.43 мг 2300 мг 17.1% 13.2% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 5.1% 1510 г
Йод, I 20.45 мкг 150 мкг 13.6% 10.5% 733 г
Кобальт, Co 12.655 мкг 10 мкг 126.6% 97.9% 79 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 5.6% 1361 г
Медь, Cu 77.67 мкг 1000 мкг 7.8% 6% 1287 г
Молибден, Mo 9.939 мкг 70 мкг 14.2% 11% 704 г
Никель, Ni 1.415 мкг ~
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 11.294 мкг 55 мкг 20.5% 15.9% 487 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Фтор, F 251.64 мкг 4000 мкг 6.3% 4.9% 1590 г
Хром, Cr 22.35 мкг 50 мкг 44.7% 34.6% 224 г
Цинк, Zn 0.7773 мг 12 мг 6.5% 5% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.667 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.331 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тунцом мой составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТУНЦОМ МОЙ

Пирог с тунцом мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 23,7 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 17,1 %, йодом - 13,6 %, кобальтом - 126,6 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 20,5 %, хромом - 44,7 %

Чем полезен Пирог с тунцом мой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с тунцом мой, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тунцом мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы