Рецепт Салат с капустой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и кукурузой

Капуста белокочанная 380 г
Кукуруза [Globus] 100 г
Филе из грудки индейки 90 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонезный соус 43 г
Вода 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.7% 1652 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.2% 1556 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.4% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 6% 2394 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.7% 1856 г
Витамин В4, холин 40.36 мг 500 мг 8.1% 11.6% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.438 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3216 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 31.28 мг 90 мг 34.8% 49.8% 288 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 4.4% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.799 мкг 50 мкг 5.6% 8% 1786 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 47.4% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.7876 мг 20 мг 3.9% 5.6% 2539 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.78 мг 2500 мг 7% 10% 1422 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3054 г
Кремний, Si 27.627 мг 30 мг 92.1% 131.8% 109 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 3.6% 3992 г
Натрий, Na 25.36 мг 1300 мг 2% 2.9% 5126 г
Сера, S 43.7 мг 1000 мг 4.4% 6.3% 2288 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 7.7% 1869 г
Хлор, Cl 40.93 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.1 мкг ~
Бор, B 104.3 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2731 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 4.1% 3464 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 42.2% 339 г
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 6.6% 2157 г
Медь, Cu 50.61 мкг 1000 мкг 5.1% 7.3% 1976 г
Молибден, Mo 6.079 мкг 70 мкг 8.7% 12.4% 1152 г
Никель, Ni 7.819 мкг ~
Селен, Se 4.549 мкг 55 мкг 8.3% 11.9% 1209 г
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26613 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 9% 1582 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 4.3% 3312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.429 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%

Энергетическая ценность Салат с капустой и кукурузой составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат с капустой и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,8 %, витамином K - 33,1 %, кремнием - 92,1 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Салат с капустой и кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и кукурузой, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты