Рецепт Белковый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый коктейль

Банан 150 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.9% 1617 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.9% 1400 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.4% 2576 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 8.2% 1368 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.1% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.2% 1552 г
Витамин В4, холин 60.75 мг 500 мг 12.2% 13.6% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 5.7% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5906 г
Витамин Н, биотин 5.815 мкг 50 мкг 11.6% 13% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0904 мг 20 мг 5.5% 6.2% 1834 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.69 мг 2500 мг 5.3% 5.9% 1884 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Кремний, Si 22.212 мг 30 мг 74% 82.8% 135 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 4.1% 2688 г
Натрий, Na 39.87 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Сера, S 43.76 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2285 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 7.4% 1527 г
Хлор, Cl 49.56 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 3.5% 3240 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 26.3% 425 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2364 г
Медь, Cu 41.65 мкг 1000 мкг 4.2% 4.7% 2401 г
Молибден, Mo 2.163 мкг 70 мкг 3.1% 3.5% 3236 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 7.373 мкг 55 мкг 13.4% 15% 746 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30008 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.2994 мг 12 мг 2.5% 2.8% 4008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.75 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Белковый коктейль составляет 89,4 кКал.

  • Порция = 520 гр (464.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Белковый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 74 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Белковый коктейль

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый коктейль, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты