Рецепт FGOALS Боул с мисо, грибами и собой веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты FGOALS Боул с мисо, грибами и собой веган

Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные 70 г
Бульон для биома 60 г
Мисо 5 г
Имбиря корень сырой 2 г
Капуста краснокочанная (Пассерование) 100 г
Шиитаке, грибы сушеные 16 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 10 г
Сироп, кленовый 2 г
Оливковое масло 5 г
Лапша японская, соба, приготовленная 220 г
Фасоль стручковая (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "FGOALS Боул с мисо, грибами и собой веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7% 1617 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.1% 1587 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.2% 800 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.9 мкг 900 мкг 40.7% 46.1% 246 г
бета Каротин 2.209 мг 5 мг 44.2% 50.1% 226 г
бета Криптоксантин 0.984 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 199.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 12.1% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 11.6% 978 г
Витамин В4, холин 20.43 мг 500 мг 4.1% 4.6% 2447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.946 мг 5 мг 18.9% 21.4% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 11.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 54.06 мкг 400 мкг 13.5% 15.3% 740 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 9.1% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4373 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.723 мг ~
дельта Токоферол 0.439 мг ~
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7657 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 16.6% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.1256 мг 20 мг 5.6% 6.3% 1777 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.34 мг 2500 мг 10.4% 11.8% 964 г
Кальций, Ca 38.52 мг 1000 мг 3.9% 4.4% 2596 г
Кремний, Si 9.322 мг 30 мг 31.1% 35.2% 322 г
Магний, Mg 31.3 мг 400 мг 7.8% 8.8% 1278 г
Натрий, Na 69.77 мг 1300 мг 5.4% 6.1% 1863 г
Сера, S 46.39 мг 1000 мг 4.6% 5.2% 2156 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 9.2% 1231 г
Хлор, Cl 15.97 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 6.7% 1705 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 5.5% 2046 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 6.3% 1789 г
Литий, Li 1.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.4445 мг 2 мг 22.2% 25.1% 450 г
Медь, Cu 234.5 мкг 1000 мкг 23.5% 26.6% 426 г
Молибден, Mo 4.003 мкг 70 мкг 5.7% 6.5% 1749 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 1.756 мкг 55 мкг 3.2% 3.6% 3132 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17029 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.6392 мг 12 мг 5.3% 6% 1877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.066 мг ~
Кампестерол 0.59 мг ~
бета Ситостерол 0.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность FGOALS Боул с мисо, грибами и собой веган составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 569 гр (502.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FGOALS БОУЛ С МИСО, ГРИБАМИ И СОБОЙ ВЕГАН

FGOALS Боул с мисо, грибами и собой веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,7 %, бэта-каротином - 44,2 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B9 - 13,5 %, витамином K - 14,7 %, кремнием - 31,1 %, марганцем - 22,2 %, медью - 23,5 %

Чем полезен FGOALS Боул с мисо, грибами и собой веган

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить FGOALS Боул с мисо, грибами и собой веган, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления FGOALS Боул с мисо, грибами и собой веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги