Войти

Рецепт Салат картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат картофельный

Картофель (Варка в кожуре) 900 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 6 С1
Огурец грунтовый 350 г
Фенхель (луковица), сырой 150 г
Шпинат 40 г
Укроп 20 г
Чеснок 5 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 200 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.2% 1900 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5% 3111 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.6% 2808 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 11.9% 1304 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.1% 2174 г
Лютеин + Зеаксантин 40.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 12.5% 1233 г
Витамин В4, холин 44.06 мг 500 мг 8.8% 13.6% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 12.5% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 12.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 10.338 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3869 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 20.6% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 4.6% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5415 г
Витамин Н, биотин 2.925 мкг 50 мкг 5.9% 9.1% 1709 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 24% 645 г
Витамин РР, НЭ 1.2422 мг 20 мг 6.2% 9.6% 1610 г
Ниацин 0.625 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.23 мг 2500 мг 13.7% 21.2% 728 г
Кальций, Ca 40.69 мг 1000 мг 4.1% 6.3% 2458 г
Кремний, Si 23.743 мг 30 мг 79.1% 122.4% 126 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 7.9% 1972 г
Натрий, Na 27.74 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4686 г
Сера, S 50.65 мг 1000 мг 5.1% 7.9% 1974 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 15.3% 1015 г
Хлор, Cl 31.04 мг 2300 мг 1.3% 2% 7410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.8 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 43.46 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 10.7% 1460 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 5.4% 2852 г
Кобальт, Co 3.546 мкг 10 мкг 35.5% 55% 282 г
Литий, Li 22.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 11% 1411 г
Медь, Cu 98.56 мкг 1000 мкг 9.9% 15.3% 1015 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 7.6% 2025 г
Никель, Ni 1.566 мкг ~
Рубидий, Rb 145.6 мкг ~
Селен, Se 5.53 мкг 55 мкг 10.1% 15.6% 995 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18753 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 14.6% 1064 г
Цинк, Zn 0.437 мг 12 мг 3.6% 5.6% 2746 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.475 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат картофельный составляет 64,6 кКал.

  • Порция = 559 гр (361.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Салат картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 15,5 %, калием - 13,7 %, кремнием - 79,1 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Салат картофельный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат картофельный, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
29-12-2024
Тест личности
Жена откопала забавную развлекуху. Неплохой тест ...
7 62
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Новые рецепты
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
Автор Алла
104.6
9.4
6.4
2
16
3 0
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-12-30
Калорийность: 1149 кКал
Витамины и минералы: 86%