Рецепт Батон с семенами льна и клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон с семенами льна и клюквой

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы	1000 г
Вода	170 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	10 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Сахар песок	30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Семена льна	60 г
Клюква сушеная, подслащенная	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон с семенами льна и клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	303.8 ккал	1684 ккал	18%	5.9%	554 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	3.7%	894 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	2.3%	1400 г
Углеводы	57.8 г	219 г	26.4%	8.7%	379 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	6.6%	500 г
Вода	24.6 г	2273 г	1.1%	0.4%	9240 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.7 мкг	900 мкг	1.1%	0.4%	9278 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Лютеин + Зеаксантин	34.86 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.203 мг	1.5 мг	13.5%	4.4%	739 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	0.8%	4091 г
Витамин В4, холин	42.41 мг	500 мг	8.5%	2.8%	1179 г
Витамин В5, пантотеновая	0.296 мг	5 мг	5.9%	1.9%	1689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	2.5%	1316 г
Витамин В9, фолаты	27.85 мкг	400 мкг	7%	2.3%	1436 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.232 мг	15 мг	8.2%	2.7%	1218 г
гамма Токоферол	0.889 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	1.694 мкг	50 мкг	3.4%	1.1%	2952 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.404 мг	20 мг	12%	3.9%	832 г
Ниацин	0.968 мг	~
Бетаин	0.137 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.61 мг	2500 мг	5.3%	1.7%	1885 г
Кальций, Ca	28.09 мг	1000 мг	2.8%	0.9%	3560 г
Кремний, Si	2.946 мг	30 мг	9.8%	3.2%	1018 г
Магний, Mg	29.91 мг	400 мг	7.5%	2.5%	1337 г
Натрий, Na	232.19 мг	1300 мг	17.9%	5.9%	560 г
Сера, S	60.96 мг	1000 мг	6.1%	2%	1640 г
Фосфор, P	95.7 мг	800 мг	12%	3.9%	836 г
Хлор, Cl	366.57 мг	2300 мг	15.9%	5.2%	627 г
Микроэлементы
Бор, B	27.2 мкг	~
Ванадий, V	66.27 мкг	~
Железо, Fe	1.204 мг	18 мг	6.7%	2.2%	1495 г
Йод, I	1.13 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	13274 г
Кобальт, Co	1.267 мкг	10 мкг	12.7%	4.2%	789 г
Марганец, Mn	0.5707 мг	2 мг	28.5%	9.4%	350 г
Медь, Cu	134.44 мкг	1000 мкг	13.4%	4.4%	744 г
Молибден, Mo	10.112 мкг	70 мкг	14.4%	4.7%	692 г
Никель, Ni	1.62 мкг	~
Селен, Se	5.582 мкг	55 мкг	10.1%	3.3%	985 г
Фтор, F	28.77 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	13903 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	1.1%	3086 г
Цинк, Zn	0.7264 мг	12 мг	6.1%	2%	1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	50.442 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.384 г	~
Валин	0.399 г	~
Гистидин*	0.171 г	~
Изолейцин	0.362 г	~
Лейцин	0.658 г	~
Лизин	0.229 г	~
Метионин	0.129 г	~
Метионин + Цистеин	0.261 г	~
Треонин	0.267 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.415 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.562 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.287 г	~
Аспарагиновая кислота	0.346 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.317 г	~
Глутаминовая кислота	2.459 г	~
Пролин	0.754 г	~
Серин	0.416 г	~
Тирозин	0.211 г	~
Цистеин	0.163 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.033 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	32.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.636 г	от 4.7 до 16.8 г	13.5%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.71 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.988 мг	~
Стигмастерол	0.486 мг	~
бета Ситостерол	18.704 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.106 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.055 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.116 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.558 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.178 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.829 г	min 16.8 г	4.9%	1.6%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.751 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.693 г	от 11.2 до 20.6 г	15.1%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.636 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Батон с семенами льна и клюквой составляет 303,8 кКал.

Порция = 85 гр (258.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	303.8 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	57.8 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	24.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН С СЕМЕНАМИ ЛЬНА И КЛЮКВОЙ

Батон с семенами льна и клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 12 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 28,5 %, медью - 13,4 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Батон с семенами льна и клюквой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Батон с семенами льна и клюквой, калорийность 303,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон с семенами льна и клюквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе