Рецепт Банановий брауні. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановий брауні

Банан 174 г
Яйцо куриное 1 Штука
какао 20 г
Шоколад 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановий брауні".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.1% 1407 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.6% 1077 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.3% 1352 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 5.3% 1360 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.9% 1463 г
Витамин В4, холин 57.25 мг 500 мг 11.5% 8.2% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 6.2% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 10.5% 680 г
Витамин В9, фолаты 8.394 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4765 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 5.6% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин Н, биотин 6.851 мкг 50 мкг 13.7% 9.8% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3518 мг 20 мг 6.8% 4.9% 1480 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.29 мг 2500 мг 10.9% 7.8% 922 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6013 г
Кремний, Si 53.807 мг 30 мг 179.4% 128.1% 56 г
Магний, Mg 31.76 мг 400 мг 7.9% 5.6% 1259 г
Натрий, Na 48.57 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2677 г
Сера, S 42.96 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2328 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 5.2% 1377 г
Хлор, Cl 64.17 мг 2300 мг 2.8% 2% 3584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 260 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1954 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 15.1% 472 г
Литий, Li 2.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 6.9% 1028 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 5.1% 1405 г
Молибден, Mo 3.092 мкг 70 мкг 4.4% 3.1% 2264 г
Никель, Ni 2.795 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 6.863 мкг 55 мкг 12.5% 8.9% 801 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31797 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.3277 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.39 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.742 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Банановий брауні составляет 140,1 кКал.

  • Порция = 249 гр (348.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВИЙ БРАУНІ

Банановий брауні богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 179,4 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Банановий брауні

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановий брауні, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановий брауні, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы