Рецепт Пшенники с ягодно -кокосовым соусом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенники с ягодно -кокосовым соусом.

Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Брусника 50 г
Йогурт греческий 1,7% жирности, кокосовый, CHOBANI 50 г
Сироп, кленовый 20 г
Лимон 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Отварить пшено в слегка подсоленной воде до готовности.Остудить. готовую пшенку ,лимонный сок и сироп кленовый или топинамбура смешать в блендере,пробить до однородной массы.Лепить пшенники руками ,предварительно смочив руки в воде,чтобы тесто не прилипало.выпекать пшенники на кокосовом масле с двух сторон до золотистой корочки.Ягоды промыть и переложить в кастрюлю с толстым дном и добавить немного воды.Томить на среднем огне 3 минуты,размять тщательно вилкой.Остудить.Пшенники подавать с ягодным пюре и кокосовым йогуртом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенники с ягодно -кокосовым соусом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.3% 1226 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.7% 596 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 6.3% 633 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13846 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 4.6% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.6% 1525 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 0.4% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 16.077 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 2.7% 1480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1% 3979 г
Витамин Н, биотин 2.538 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1970 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8485 мг 20 мг 9.2% 3.7% 1082 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.31 мг 2500 мг 5.1% 2% 1964 г
Кальций, Ca 44.15 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2265 г
Кремний, Si 29.154 мг 30 мг 97.2% 38.9% 103 г
Магний, Mg 35.81 мг 400 мг 9% 3.6% 1117 г
Натрий, Na 13.31 мг 1300 мг 1% 0.4% 9767 г
Сера, S 46.01 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2173 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 4.7% 845 г
Хлор, Cl 9.62 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 65.69 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 2.6% 1525 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 13.1% 306 г
Литий, Li 3.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.5845 мг 2 мг 29.2% 11.7% 342 г
Медь, Cu 162.15 мкг 1000 мкг 16.2% 6.5% 617 г
Молибден, Mo 7.192 мкг 70 мкг 10.3% 4.1% 973 г
Никель, Ni 3.454 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 1.115 мкг 55 мкг 2% 0.8% 4933 г
Стронций, Sr 46.54 мкг ~
Титан, Ti 7.69 мкг ~
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34662 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.7688 мг 12 мг 6.4% 2.6% 1561 г
Цирконий, Zr 3.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.841 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.627 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.562 г ~
10:0 Каприновая 0.485 г ~
12:0 Лауриновая 3.438 г ~
14:0 Миристиновая 1.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пшенники с ягодно -кокосовым соусом. составляет 249,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННИКИ С ЯГОДНО -КОКОСОВЫМ СОУСОМ.

Пшенники с ягодно -кокосовым соусом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, кремнием - 97,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 29,2 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Пшенники с ягодно -кокосовым соусом.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенники с ягодно -кокосовым соусом., калорийность 249,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенники с ягодно -кокосовым соусом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы