Рецепт Капуста с фаршем и рисом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с фаршем и рисом в мультиварке

Капуста белокочанная (Тушение) 800 г
Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] 400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 30 г
Морковь (Тушение) 75 г
Лук репчатый (Тушение) 75 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с фаршем и рисом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 14.2% 636 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.3% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 8.8% 1031 г
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 9.8% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.364 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11891 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 9.8% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 25.6% 353 г
Витамин РР, НЭ 0.4624 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4325 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.56 мг 2500 мг 5.7% 5.2% 1741 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3758 г
Кремний, Si 26.672 мг 30 мг 88.9% 80.4% 112 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3802 г
Натрий, Na 7.63 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17038 г
Сера, S 19.46 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5139 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 2.4% 3756 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 0.9% 10493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.5 мкг ~
Бор, B 107.9 мкг ~
Ванадий, V 6.88 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 14.9% 605 г
Литий, Li 0.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1709 г
Медь, Cu 46.54 мкг 1000 мкг 4.7% 4.2% 2149 г
Молибден, Mo 5.841 мкг 70 мкг 8.3% 7.5% 1198 г
Никель, Ni 7.1 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14066 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 39.86 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10035 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.2645 мг 12 мг 2.2% 2% 4537 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста с фаршем и рисом в мультиварке составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ФАРШЕМ И РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста с фаршем и рисом в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28,3 %, кремнием - 88,9 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Капуста с фаршем и рисом в мультиварке

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с фаршем и рисом в мультиварке, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с фаршем и рисом в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги