Рецепт Наполнитель "Цыплëнок с жареными грибами". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполнитель "Цыплëнок с жареными грибами"

Куриная грудка (филе) (Варка) 30 г
Шампиньоны (Жарка) 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполнитель "Цыплëнок с жареными грибами"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8% 594 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.6% 324 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.4% 3362 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6% 786 г
Витамин В4, холин 39.31 мг 500 мг 7.9% 3.7% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 1.356 мг 5 мг 27.1% 12.8% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 5.806 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6889 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.48 мг 15 мг 49.9% 23.6% 201 г
Витамин Н, биотин 7.355 мкг 50 мкг 14.7% 7% 680 г
Витамин РР, НЭ 4.5077 мг 20 мг 22.5% 10.7% 444 г
Ниацин 4.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.73 мг 2500 мг 11.9% 5.6% 840 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7918 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Магний, Mg 38.91 мг 400 мг 9.7% 4.6% 1028 г
Натрий, Na 129 мг 1300 мг 9.9% 4.7% 1008 г
Сера, S 108.41 мг 1000 мг 10.8% 5.1% 922 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 6.7% 708 г
Хлор, Cl 14.52 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2145 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 3.2% 1469 г
Кобальт, Co 8.898 мкг 10 мкг 89% 42.1% 112 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5348 г
Медь, Cu 238.92 мкг 1000 мкг 23.9% 11.3% 419 г
Молибден, Mo 2.376 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2946 г
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 21.518 мкг 55 мкг 39.1% 18.5% 256 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Титан, Ti 13.91 мкг ~
Фтор, F 22.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17475 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 6.5% 725 г
Цинк, Zn 0.6178 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1942 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.639 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 1.277 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 9.774 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.146 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.239 г min 16.8 г 25.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.832 г от 11.2 до 20.6 г 96.7% 45.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Наполнитель "Цыплëнок с жареными грибами" составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛНИТЕЛЬ "ЦЫПЛËНОК С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ"

Наполнитель "Цыплëнок с жареными грибами" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B5 - 27,1 %, витамином E - 49,9 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 22,5 %, калием - 11,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 89 %, медью - 23,9 %, селеном - 39,1 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Наполнитель "Цыплëнок с жареными грибами"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполнитель "Цыплëнок с жареными грибами", калорийность 211,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполнитель "Цыплëнок с жареными грибами", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги