Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица 100 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 245 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.2% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.8% 3129 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.8% 1538 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.1% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 31.7% 672 г
альфа Каротин 0.488 мкг ~
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 35.3% 602 г
бета Криптоксантин 2.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 11.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5625 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 4% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 9.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 10% 2128 г
Витамин В9, фолаты 34.839 мкг 400 мкг 8.7% 18.5% 1148 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 5.5% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 6% 3606 г
гамма Токоферол 0.287 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49505 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 10.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.5338 мг 20 мг 2.7% 5.7% 3747 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.92 мг 2500 мг 6.8% 14.5% 1480 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7930 г
Кремний, Si 6.874 мг 30 мг 22.9% 48.7% 436 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 6% 3578 г
Натрий, Na 82.73 мг 1300 мг 6.4% 13.6% 1571 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3694 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 9.6% 2241 г
Хлор, Cl 137.11 мг 2300 мг 6% 12.8% 1677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 21.35 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 8.3% 2542 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Кобальт, Co 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 26.6% 802 г
Литий, Li 8.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 15.3% 1381 г
Медь, Cu 87.88 мкг 1000 мкг 8.8% 18.7% 1138 г
Молибден, Mo 3.47 мкг 70 мкг 5% 10.6% 2017 г
Никель, Ni 1.075 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42636 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 75.9 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5270 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 5.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.3607 мг 12 мг 3% 6.4% 3327 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 20.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.068 мг ~
Стигмастерол 0.041 мг ~
бета Ситостерол 1.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.106 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,6 %, кремнием - 22,9 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы