Рецепт Смузи с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с черной смородиной

Арахисовое масло, спред, с солью 50 г
Смородина черная 50 г
Кешью 20 г
Семена льна 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.9% 1226 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.9% 427 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11% 541 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3243 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 55.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В4, холин 20.99 мг 500 мг 4.2% 2.5% 2382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 22.106 мкг 400 мкг 5.5% 3.3% 1809 г
Витамин C, аскорбиновая 28.65 мг 90 мг 31.8% 18.8% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 4.7% 1251 г
бета Токоферол 0.074 мг ~
гамма Токоферол 2.799 мг ~
дельта Токоферол 0.136 мг ~
Витамин Н, биотин 16.531 мкг 50 мкг 33.1% 19.6% 302 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.2309 мг 20 мг 16.2% 9.6% 619 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243 мг 2500 мг 9.7% 5.7% 1029 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2686 г
Кремний, Si 12.129 мг 30 мг 40.4% 23.9% 247 г
Магний, Mg 79.89 мг 400 мг 20% 11.8% 501 г
Натрий, Na 40.72 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3193 г
Сера, S 57.01 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1754 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 8.9% 665 г
Хлор, Cl 3.31 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1548 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 5.9% 1011 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.5195 мг 2 мг 26% 15.4% 385 г
Медь, Cu 337.77 мкг 1000 мкг 33.8% 20% 296 г
Молибден, Mo 6.04 мкг 70 мкг 8.6% 5.1% 1159 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 15.369 мкг 55 мкг 27.9% 16.5% 358 г
Стронций, Sr 14.91 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 60.77 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6582 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 1.182 мг 12 мг 9.9% 5.9% 1015 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.688 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.298 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 29%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.857 мг ~
Стигмастерол 0.943 мг ~
бета Ситостерол 7.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.984 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
22:0 Бегеновая 0.207 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.895 г min 16.8 г 29.1% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.751 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.128 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 Эруковая, Омега-9 0.019 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.514 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 18.6%
18:2 Омега-6, цис, цис 1.841 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.667 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смузи с черной смородиной составляет 168,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (590.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Смузи с черной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,8 %, витамином H - 33,1 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 40,4 %, магнием - 20 %, фосфором - 15 %, марганцем - 26 %, медью - 33,8 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Смузи с черной смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи с черной смородиной, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с черной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты