Рецепт Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом

Шпроты в Масле [Рижское Золото] 240 г
Яйцо куриное (Варка) 180 г
Огурец грунтовый 200 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Укроп 15 г
Оливковое масло 40 г
Лимон 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.6% 927 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 15.6% 331 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.6% 3201 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 5.1% 1019 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.1% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Витамин В4, холин 58.06 мг 500 мг 11.6% 6% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.908 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8150 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 6.1% 857 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 3% 1763 г
Витамин Н, биотин 4.734 мкг 50 мкг 9.5% 4.9% 1056 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 6.6% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.9416 мг 20 мг 4.7% 2.4% 2124 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.04 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2426 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 2990 г
Кремний, Si 13.512 мг 30 мг 45% 23.3% 222 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4094 г
Натрий, Na 272.05 мг 1300 мг 20.9% 10.8% 478 г
Сера, S 44.52 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2246 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 3.8% 1358 г
Хлор, Cl 411.31 мг 2300 мг 17.9% 9.3% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2036 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 15.8% 329 г
Литий, Li 1.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Медь, Cu 80.72 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1239 г
Молибден, Mo 3.264 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2145 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 6.983 мкг 55 мкг 12.7% 6.6% 788 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19120 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1706 г
Цинк, Zn 0.347 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.002 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.457 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.386 г min 16.8 г 26.1% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЫЙ САЛАТ СО ШПРОТАМИ, ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ

Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 45 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты