Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь 650 г
Подсолнечное масло 200 г
Сахар песок 300 г
Вода 150 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 270 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.8 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.5% 2375 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.5% 560 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 7.2% 508 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5477 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 628 мкг 900 мкг 69.8% 25.4% 143 г
бета Каротин 3.768 мг 5 мг 75.4% 27.4% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.217 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12434 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.377 мг 15 мг 29.2% 10.6% 343 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26596 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.4106 мг 20 мг 2.1% 0.8% 4871 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.41 мг 2500 мг 7% 2.5% 1425 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 0.7% 5084 г
Кремний, Si 7.85 мг 30 мг 26.2% 9.5% 382 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2288 г
Натрий, Na 22.07 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5890 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19084 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 1.6% 2332 г
Хлор, Cl 19.88 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 31.09 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2748 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9554 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 2.3% 1592 г
Литий, Li 1.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2047 г
Медь, Cu 64.56 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1549 г
Молибден, Mo 6.396 мкг 70 мкг 9.1% 3.3% 1094 г
Никель, Ni 1.884 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16313 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.1491 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.83 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.127 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.28 г от 11.2 до 20.6 г 56.1% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.778 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 274,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,8 %, бэта-каротином - 75,4 %, витамином E - 29,2 %, кремнием - 26,2 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 274,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты