Рецепт Пирог заливной с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с луком и яйцом

Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Сметана 15% [Станция Молочная] 250 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель теста рестория 2.5 г
Мука пшеничная из цельного зерна 100 г
Яйцо куриное (Варка) 4 С0
Лук зеленый (перо) (Запекание) 106 г
Сметана 15% [Станция Молочная] 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.9% 927 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.5% 438 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.2% 2489 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3266 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 9.5% 575 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.7% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.6% 833 г
Витамин В4, холин 114.12 мг 500 мг 22.8% 12.5% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 6.8% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.019 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9953 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6338 г
Витамин D, кальциферол 1.002 мкг 10 мкг 10% 5.5% 998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 4.4% 1236 г
Витамин Н, биотин 9.398 мкг 50 мкг 18.8% 10.3% 532 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 7.9% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.6625 мг 20 мг 8.3% 4.5% 1203 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.78 мг 2500 мг 3.7% 2% 2724 г
Кальций, Ca 37.37 мг 1000 мг 3.7% 2% 2676 г
Кремний, Si 0.508 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5906 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 1% 5348 г
Натрий, Na 63.91 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2034 г
Сера, S 83.69 мг 1000 мг 8.4% 4.6% 1195 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 6.3% 863 г
Хлор, Cl 79.18 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 3.9% 1413 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1684 г
Кобальт, Co 5.396 мкг 10 мкг 54% 29.5% 185 г
Литий, Li 0.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5900 г
Медь, Cu 48.72 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2053 г
Молибден, Mo 4.844 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1445 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 14.069 мкг 55 мкг 25.6% 14% 391 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 32.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12158 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.5528 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.95 г от 4.7 до 16.8 г 41.5% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.843 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.823 г min 16.8 г 16.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.815 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с луком и яйцом составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирог заливной с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 12 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 18,8 %, витамином K - 14,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 54 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Пирог заливной с луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с луком и яйцом, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты