Рецепт Турновер с ветчиной и сыром Пятерочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Турновер с ветчиной и сыром Пятерочка

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	360 г
Свинина, окорок в целом	80 г
Вода	200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Маргарин «Экстра»	150 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Турновер с ветчиной и сыром Пятерочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	345.2 ккал	1684 ккал	20.5%	5.9%	488 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	3%	950 г
Жиры	22.1 г	56 г	39.5%	11.4%	253 г
Углеводы	28.2 г	219 г	12.9%	3.7%	777 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2%	1429 г
Вода	44.2 г	2273 г	1.9%	0.6%	5143 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	276.7 мкг	900 мкг	30.7%	8.9%	325 г
Ретинол	0.274 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	2.4%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	1.1%	2609 г
Витамин В4, холин	23.73 мг	500 мг	4.7%	1.4%	2107 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	1.1%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	1.5%	1980 г
Витамин В9, фолаты	7.3 мкг	400 мкг	1.8%	0.5%	5479 г
Витамин В12, кобаламин	0.148 мкг	3 мкг	4.9%	1.4%	2027 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%		75000 г
Витамин D, кальциферол	0.116 мкг	10 мкг	1.2%	0.3%	8621 г
Витамин D3, холекальциферол	0.046 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.917 мг	15 мг	32.8%	9.5%	305 г
Витамин Н, биотин	0.972 мкг	50 мкг	1.9%	0.6%	5144 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.0889 мг	20 мг	10.4%	3%	957 г
Ниацин	0.518 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.79 мг	2500 мг	3.6%	1%	2754 г
Кальций, Ca	96.78 мг	1000 мг	9.7%	2.8%	1033 г
Кремний, Si	1.576 мг	30 мг	5.3%	1.5%	1904 г
Магний, Mg	14.01 мг	400 мг	3.5%	1%	2855 г
Натрий, Na	455.01 мг	1300 мг	35%	10.1%	286 г
Сера, S	66.14 мг	1000 мг	6.6%	1.9%	1512 г
Фосфор, P	106.4 мг	800 мг	13.3%	3.9%	752 г
Хлор, Cl	620 мг	2300 мг	27%	7.8%	371 г
Микроэлементы
Бор, B	14.6 мкг	~
Ванадий, V	35.47 мкг	~
Железо, Fe	0.692 мг	18 мг	3.8%	1.1%	2601 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Кобальт, Co	0.757 мкг	10 мкг	7.6%	2.2%	1321 г
Марганец, Mn	0.2371 мг	2 мг	11.9%	3.4%	844 г
Медь, Cu	55.6 мкг	1000 мкг	5.6%	1.6%	1799 г
Молибден, Mo	6.169 мкг	70 мкг	8.8%	2.5%	1135 г
Никель, Ni	0.867 мкг	~
Селен, Se	5.85 мкг	55 мкг	10.6%	3.1%	940 г
Фтор, F	31.49 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12702 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	5747 г
Цинк, Zn	0.8612 мг	12 мг	7.2%	2.1%	1393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.994 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.812 г	~
Аргинин*	0.336 г	~
Валин	0.403 г	~
Гистидин*	0.198 г	~
Изолейцин	0.342 г	~
Лейцин	0.642 г	~
Лизин	0.37 г	~
Метионин	0.147 г	~
Метионин + Цистеин	0.206 г	~
Треонин	0.274 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.375 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.526 г	~
Заменимые аминокислоты	1.213 г	~
Аланин	0.29 г	~
Аспарагиновая кислота	0.409 г	~
Глицин	0.275 г	~
Глутаминовая кислота	1.917 г	~
Пролин	0.688 г	~
Серин	0.374 г	~
Тирозин	0.267 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	4.052 г	от 4.7 до 16.8 г	86.2%	25%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	20.753 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.218 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.179 г	~
8:0 Каприловая	0.168 г	~
10:0 Каприновая	1.319 г	~
12:0 Лауриновая	0.549 г	~
14:0 Миристиновая	1.23 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.176 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.486 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
24:0 Лигноцериновая	8.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.249 г	min 16.8 г	13.4%	3.9%
14:1 Миристолеиновая	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	8.168 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.081 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.763 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.334 г	от 11.2 до 20.6 г	38.7%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.046 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Турновер с ветчиной и сыром Пятерочка составляет 345,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	345.2 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	22.1 г	-%
	Углеводы	28.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	44.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУРНОВЕР С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ПЯТЕРОЧКА

Турновер с ветчиной и сыром Пятерочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, витамином E - 32,8 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 27 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Турновер с ветчиной и сыром Пятерочка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Турновер с ветчиной и сыром Пятерочка, калорийность 345,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Турновер с ветчиной и сыром Пятерочка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе