Рецепт Чили кон корне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чили кон корне

Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая	400 г
Лук репчатый (Жарка)	1 Штука
Морковь (Жарка)	2 Штука
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная	700 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	800 г
Шампиньоны (Жарка)	100 г
Подсолнечное масло	80 г
Перец сладкий красный (Жарка)	200 г
Вода водопроводная, городская	100 г
Сельдерей (Тушение)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чили кон корне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.5 ккал	1684 ккал	5%	6%	2017 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	8.4%	1434 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	9%	1333 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.4%	5093 г
Углеводы (общие)	6.9 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	14.4%	833 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	4.3%	2762 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.6 мкг	900 мкг	17.8%	21.3%	560 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.999 мг	5 мг	20%	24%	501 г
Ликопин	799.685 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.586 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.214 мг	1.5 мг	14.3%	17.1%	701 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	4.9%	2432 г
Витамин В4, холин	20.87 мг	500 мг	4.2%	5%	2396 г
Витамин В5, пантотеновая	0.296 мг	5 мг	5.9%	7.1%	1689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	9.3%	1282 г
Витамин В9, фолаты	11.621 мкг	400 мкг	2.9%	3.5%	3442 г
Витамин В12, кобаламин	0.357 мкг	3 мкг	11.9%	14.3%	840 г
Витамин C, аскорбиновая	15.88 мг	90 мг	17.6%	21.1%	567 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.843 мг	15 мг	12.3%	14.7%	814 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.683 мкг	50 мкг	1.4%	1.7%	7321 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	3.6%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.4954 мг	20 мг	7.5%	9%	1337 г
Ниацин	0.29 мг	~
Бетаин	1.229 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.61 мг	2500 мг	9.9%	11.9%	1006 г
Кальций, Ca	30.48 мг	1000 мг	3%	3.6%	3281 г
Кремний, Si	2.506 мг	30 мг	8.4%	10.1%	1197 г
Магний, Mg	20.96 мг	400 мг	5.2%	6.2%	1908 г
Натрий, Na	129.67 мг	1300 мг	10%	12%	1003 г
Сера, S	53.02 мг	1000 мг	5.3%	6.3%	1886 г
Фосфор, P	74 мг	800 мг	9.3%	11.1%	1081 г
Хлор, Cl	7.07 мг	2300 мг	0.3%	0.4%	32532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.9 мкг	~
Бор, B	17.3 мкг	~
Ванадий, V	6.46 мкг	~
Железо, Fe	1.113 мг	18 мг	6.2%	7.4%	1617 г
Йод, I	1.29 мкг	150 мкг	0.9%	1.1%	11628 г
Кобальт, Co	0.928 мкг	10 мкг	9.3%	11.1%	1078 г
Литий, Li	4.071 мкг	~
Марганец, Mn	0.1381 мг	2 мг	6.9%	8.3%	1448 г
Медь, Cu	105.59 мкг	1000 мкг	10.6%	12.7%	947 г
Молибден, Mo	1.571 мкг	70 мкг	2.2%	2.6%	4456 г
Никель, Ni	1.075 мкг	~
Рубидий, Rb	14.3 мкг	~
Селен, Se	4.025 мкг	55 мкг	7.3%	8.7%	1366 г
Стронций, Sr	3.27 мкг	~
Титан, Ti	1.13 мкг	~
Фтор, F	9.04 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44248 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	1.8%	6579 г
Цинк, Zn	1.0837 мг	12 мг	9%	10.8%	1107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.302 г	~
Валин	0.238 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.215 г	~
Лейцин	0.373 г	~
Лизин	0.379 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.199 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.212 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аланин	0.278 г	~
Аспарагиновая кислота	0.498 г	~
Гидроксипролин	0.043 г	~
Глицин	0.286 г	~
Глутаминовая кислота	0.85 г	~
Пролин	0.243 г	~
Серин	0.216 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.004 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	51%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.77 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.304 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.755 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.421 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.261 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.114 г	min 16.8 г	6.6%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.093 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.195 г	от 11.2 до 20.6 г	19.6%	23.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.988 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.035 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.035 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.035 г	~

Энергетическая ценность Чили кон корне составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.5 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЛИ КОН КОРНЕ

Чили кон корне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B1 - 14,3 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином C - 17,6 %, витамином E - 12,3 %

Чем полезен Чили кон корне

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чили кон корне, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чили кон корне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-06

Калорийность: 1131 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-07-03

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг к сырникам Илюши

Рис с овощами в мультиварке

Французский яблочный пирог

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе