Рецепт Каша из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 279 г
Вода 588 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 56 г
Чернослив (слива сушеная) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.5% 1460 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.1% 909 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 5.2% 2128 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 5% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2535 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 3% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 7.2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.532 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7231 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.6% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 4.5% 2419 г
Витамин Н, биотин 4.044 мкг 50 мкг 8.1% 8.9% 1236 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2445 мг 20 мг 6.2% 6.8% 1607 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.74 мг 2500 мг 8.8% 9.7% 1133 г
Кальций, Ca 60.71 мг 1000 мг 6.1% 6.7% 1647 г
Кремний, Si 2.029 мг 30 мг 6.8% 7.5% 1479 г
Магний, Mg 32.78 мг 400 мг 8.2% 9.1% 1220 г
Натрий, Na 20.66 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6292 г
Сера, S 25.73 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3887 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 12.1% 908 г
Хлор, Cl 43.62 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 5.1% 2182 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3788 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 18% 612 г
Литий, Li 0.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.587 мг 2 мг 29.4% 32.5% 341 г
Медь, Cu 97.83 мкг 1000 мкг 9.8% 10.8% 1022 г
Молибден, Mo 3.612 мкг 70 мкг 5.2% 5.7% 1938 г
Никель, Ni 8.188 мкг ~
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 4.727 мкг 55 мкг 8.6% 9.5% 1164 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 83.18 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4809 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 10.2% 1087 г
Цинк, Zn 0.6174 мг 12 мг 5.1% 5.6% 1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.393 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша из геркулеса составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ГЕРКУЛЕСА

Каша из геркулеса богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 29,4 %

Чем полезен Каша из геркулеса

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из геркулеса, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из геркулеса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги