Рецепт Летнее мороженое с клубникой на сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летнее мороженое с клубникой на сливках

Клубника (Мытьё, нарезка) 225 г
Стевия [Fit Parad] 16 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 190 г
Способ приготовления

Сливки взбиваем с сахарозаменителем, клубнику превращаем в пюре, соединяем ингредиенты и замораживаем в течении 5-7 часов. Приятного аппетита

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летнее мороженое с клубникой на сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.1% 5429 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 16.4% 359 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.4% 4132 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 1.9% 3019 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 7.9% 740 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.527 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4691 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 28.28 мг 90 мг 31.4% 18.5% 318 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2852 г
Витамин Н, биотин 3.852 мкг 50 мкг 7.7% 4.5% 1298 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4292 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4660 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.72 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2021 г
Кальций, Ca 58.79 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1701 г
Кремний, Si 51.682 мг 30 мг 172.3% 101.4% 58 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3205 г
Натрий, Na 23.06 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5637 г
Сера, S 15.96 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6266 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Хлор, Cl 40.09 мг 2300 мг 1.7% 1% 5737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.4% 2517 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3341 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 13.1% 450 г
Литий, Li 1.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1892 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1342 г
Молибден, Mo 7.425 мкг 70 мкг 10.6% 6.2% 943 г
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Стронций, Sr 11.98 мкг ~
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23683 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.1653 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7260 г
Цирконий, Zr 3.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.173 г от 0.9 до 3.7 г 19.2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.633 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.177 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.682 г min 16.8 г 27.9% 16.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.8%

Энергетическая ценность Летнее мороженое с клубникой на сливках составляет 170 кКал.

  • Порция = 108 гр (183.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНЕЕ МОРОЖЕНОЕ С КЛУБНИКОЙ НА СЛИВКАХ

Летнее мороженое с клубникой на сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином C - 31,4 %, кремнием - 172,3 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Летнее мороженое с клубникой на сливках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летнее мороженое с клубникой на сливках, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летнее мороженое с клубникой на сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты