Рецепт Перец болгарский гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец болгарский гриль

Перец Болгарский красный 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.3% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 9.1% 3776 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 26.3% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 13.7% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.8 мкг 900 мкг 30.4% 106.7% 329 г
бета Каротин 2.19 мг 5 мг 43.8% 153.7% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 25.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 17.2% 2045 г
Витамин В6, пиридоксин 0.548 мг 2 мг 27.4% 96.1% 365 г
Витамин В9, фолаты 32.857 мкг 400 мкг 8.2% 28.8% 1217 г
Витамин C, аскорбиновая 219.05 мг 90 мг 243.4% 854% 41 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 17.9% 1956 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 13% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.0952 мг 20 мг 5.5% 19.3% 1826 г
Ниацин 1.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.52 мг 2500 мг 7.1% 24.9% 1400 г
Кальций, Ca 6.57 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 15221 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 9.5% 3653 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 29680 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 10.2% 3478 г
Хлор, Cl 20.81 мг 2300 мг 0.9% 3.2% 11052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 8.4% 4110 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 7.7% 4559 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 115.4% 304 г
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 23.2% 1522 г
Медь, Cu 131.43 мкг 1000 мкг 13.1% 46% 761 г
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Фтор, F 7.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 52151 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 46% 761 г
Цинк, Zn 0.2738 мг 12 мг 2.3% 8.1% 4383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец болгарский гриль составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ГРИЛЬ

Перец болгарский гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 43,8 %, витамином B6 - 27,4 %, витамином C - 243,4 %, кобальтом - 32,9 %, медью - 13,1 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Перец болгарский гриль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец болгарский гриль, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец болгарский гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги