Рецепт Хлеб на 14.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб на 14.06.24

Кефир 1% 71 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Отруби пшеничные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб на 14.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 11.2% 314 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9.1% 389 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.2% 1622 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251 мкг 900 мкг 27.9% 9.8% 359 г
Ретинол 0.268 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.472 мг 1.8 мг 26.2% 9.2% 381 г
Витамин В4, холин 247.69 мг 500 мг 49.5% 17.4% 202 г
Витамин В5, пантотеновая 1.395 мг 5 мг 27.9% 9.8% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.007 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6659 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 6.3% 560 г
Витамин D, кальциферол 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 7.6% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2534 г
Витамин Н, биотин 20.8 мкг 50 мкг 41.6% 14.7% 240 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4756 мг 20 мг 17.4% 6.1% 575 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.18 мг 2500 мг 6% 2.1% 1665 г
Кальций, Ca 59 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3108 г
Натрий, Na 143.75 мг 1300 мг 11.1% 3.9% 904 г
Сера, S 181.29 мг 1000 мг 18.1% 6.4% 552 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 9.1% 388 г
Хлор, Cl 167.35 мг 2300 мг 7.3% 2.6% 1374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.682 мг 18 мг 14.9% 5.2% 671 г
Йод, I 18.32 мкг 150 мкг 12.2% 4.3% 819 г
Кобальт, Co 10.727 мкг 10 мкг 107.3% 37.8% 93 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6431 г
Медь, Cu 89.04 мкг 1000 мкг 8.9% 3.1% 1123 г
Молибден, Mo 6.436 мкг 70 мкг 9.2% 3.2% 1088 г
Селен, Se 30.959 мкг 55 мкг 56.3% 19.8% 178 г
Фтор, F 59 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6780 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 3% 1166 г
Цинк, Zn 1.1907 мг 12 мг 9.9% 3.5% 1008 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.826 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.159 г ~
Лизин 0.965 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.772 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.319 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.899 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.998 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.76 г от 4.7 до 16.8 г 37.4% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 562.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.961 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.944 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.905 г min 16.8 г 29.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Хлеб на 14.06.24 составляет 283,9 кКал.

  • Порция = 55 гр (156.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.9 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ НА 14.06.24

Хлеб на 14.06.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, витамином B2 - 26,2 %, холином - 49,5 %, витамином B5 - 27,9 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином D - 21,7 %, витамином H - 41,6 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 25,8 %, железом - 14,9 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 107,3 %, селеном - 56,3 %

Чем полезен Хлеб на 14.06.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб на 14.06.24, калорийность 283,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб на 14.06.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы