Рецепт Ролл огурец с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл огурец с сыром

Водоросли Нори	4 г
Творожный сыр ecomilk	30 г
Рис для суши	123 г
Огурец парниковый	25 г
Кунжут	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл огурец с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.6 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1215 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	3.7%	1949 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	6.1%	1191 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	6.9%	1043 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.2%	2222 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2.2%	3299 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	90000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.8%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.7%	2647 г
Витамин В4, холин	18.89 мг	500 мг	3.8%	2.7%	2647 г
Витамин В5, пантотеновая	0.161 мг	5 мг	3.2%	2.3%	3106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	2.4%	3030 г
Витамин В9, фолаты	47.481 мкг	400 мкг	11.9%	8.6%	842 г
Витамин В12, кобаламин	1.245 мкг	3 мкг	41.5%	29.9%	241 г
Витамин C, аскорбиновая	5.49 мг	90 мг	6.1%	4.4%	1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.241 мг	15 мг	1.6%	1.2%	6224 г
Витамин Н, биотин	0.945 мкг	50 мкг	1.9%	1.4%	5291 г
Витамин К, филлохинон	10.7 мкг	120 мкг	8.9%	6.4%	1121 г
Витамин РР, НЭ	1.2165 мг	20 мг	6.1%	4.4%	1644 г
Ниацин	0.454 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.12 мг	2500 мг	4.4%	3.2%	2291 г
Кальций, Ca	38.38 мг	1000 мг	3.8%	2.7%	2606 г
Кремний, Si	33.034 мг	30 мг	110.1%	79.4%	91 г
Магний, Mg	29.26 мг	400 мг	7.3%	5.3%	1367 г
Натрий, Na	113.78 мг	1300 мг	8.8%	6.3%	1143 г
Сера, S	15.24 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6562 г
Фосфор, P	65 мг	800 мг	8.1%	5.8%	1231 г
Хлор, Cl	159.62 мг	2300 мг	6.9%	5%	1441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	264.8 мкг	~
Бор, B	28 мкг	~
Ванадий, V	34.85 мкг	~
Железо, Fe	0.81 мг	18 мг	4.5%	3.2%	2222 г
Йод, I	130.18 мкг	150 мкг	86.8%	62.6%	115 г
Кобальт, Co	0.432 мкг	10 мкг	4.3%	3.1%	2315 г
Литий, Li	2.381 мкг	~
Марганец, Mn	0.3998 мг	2 мг	20%	14.4%	500 г
Медь, Cu	98.8 мкг	1000 мкг	9.9%	7.1%	1012 г
Молибден, Mo	2.623 мкг	70 мкг	3.7%	2.7%	2669 г
Никель, Ni	3.694 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	4.018 мкг	55 мкг	7.3%	5.3%	1369 г
Стронций, Sr	0.84 мкг	~
Титан, Ti	4.62 мкг	~
Фтор, F	86.54 мкг	4000 мкг	2.2%	1.6%	4622 г
Хром, Cr	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7042 г
Цинк, Zn	0.5938 мг	12 мг	4.9%	3.5%	2021 г
Цирконий, Zr	2.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.688 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	0.146 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.087 г	~
Лейцин	0.162 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.082 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.176 г	~
Заменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.336 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.388 г	от 4.7 до 16.8 г	8.3%	6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.934 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.179 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.109 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.389 г	min 16.8 г	2.3%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.387 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.361 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.361 г	~

Энергетическая ценность Ролл огурец с сыром составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.6 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ОГУРЕЦ С СЫРОМ

Ролл огурец с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,9 %, витамином B12 - 41,5 %, кремнием - 110,1 %, йодом - 86,8 %, марганцем - 20 %

Чем полезен Ролл огурец с сыром

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл огурец с сыром, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл огурец с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-07-01

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-07-02

Калорийность: 1420 кКал

Витамины и минералы: 88%

Олеся

2024-07-01

Калорийность: 2459 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Французский яблочный пирог

Пломбир с ягодой без сахара

Драники картофельные со слабосоленой семгой и авокадо

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе