Рецепт 150624 6.6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 150624 6.6

Шоколад 85%Коммунарка 20 г
Оливковое масло 35 г
Творог 9% жирности 300 г
Петрушка свежая 20 г
Капуста краснокочанная 124 г
Морковь 200 г
Шпик по-домашнему 170 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "150624 6.6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.7% 633 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14% 350 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.5% 3367 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.4 мкг 900 мкг 36.9% 18.1% 271 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.908 мг 5 мг 38.2% 18.7% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Витамин В4, холин 42.08 мг 500 мг 8.4% 4.1% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 6.4% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 8.6% 573 г
Витамин В9, фолаты 15.612 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2562 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 4.8% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 4.7% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2294 г
Витамин Н, биотин 1.518 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3294 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 13% 377 г
Витамин РР, НЭ 5.5816 мг 20 мг 27.9% 13.6% 358 г
Ниацин 2.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.69 мг 2500 мг 7.5% 3.7% 1332 г
Кальций, Ca 52.86 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1892 г
Кремний, Si 6.6 мг 30 мг 22% 10.8% 455 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1819 г
Натрий, Na 36.2 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3591 г
Сера, S 121.19 мг 1000 мг 12.1% 5.9% 825 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 7.6% 639 г
Хлор, Cl 72.85 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 15.27 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2323 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3043 г
Кобальт, Co 3.357 мкг 10 мкг 33.6% 16.4% 298 г
Литий, Li 1.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3130 г
Медь, Cu 59.05 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1693 г
Молибден, Mo 8.64 мкг 70 мкг 12.3% 6% 810 г
Никель, Ni 1.52 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 14.736 мкг 55 мкг 26.8% 13.1% 373 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 63.96 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6254 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 8.1% 605 г
Цинк, Zn 0.6034 мг 12 мг 5% 2.4% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.638 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.003 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность 150624 6.6 составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 150624 6.6

150624 6.6 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 38,2 %, витамином B5 - 13 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином K - 26,5 %, витамином PP - 27,9 %, кремнием - 22 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 33,6 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 26,8 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен 150624 6.6

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 150624 6.6, калорийность 204,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 150624 6.6, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги