Рецепт Оладушки пшеничноржаные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки пшеничноржаные

Мука ржаная цельнозерновая 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки пшеничноржаные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 546.3 ккал 1684 ккал 32.4% 5.9% 308 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.4% 1333 г
Жиры 41.2 г 56 г 73.6% 13.5% 136 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 3.2% 573 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 0.9% 2000 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 16591 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 1.9% 965 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.3% 6923 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 0.6% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.743 мкг 400 мкг 1.9% 0.3% 5166 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.4% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.143 мг 15 мг 87.6% 16% 114 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 8757 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8857 мг 20 мг 4.4% 0.8% 2258 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37 мг 2500 мг 1.5% 0.3% 6757 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 14577 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 0.7% 2625 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 0.2% 8753 г
Натрий, Na 1.86 мг 1300 мг 0.1% 69892 г
Сера, S 20.71 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4829 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 0.6% 2867 г
Хлор, Cl 5.71 мг 2300 мг 0.2% 40280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 0.4% 4852 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 0.8% 2188 г
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 1.5% 1226 г
Медь, Cu 28.93 мкг 1000 мкг 2.9% 0.5% 3457 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 0.9% 1960 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 1.857 мкг 55 мкг 3.4% 0.6% 2962 г
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 6.69 мкг 4000 мкг 0.2% 59791 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 0.3% 5600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 17.317 г от 4.7 до 16.8 г 103.1% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 57.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.943 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.534 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.346 г ~
14:0 Миристиновая 1.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.287 г ~
18:0 Стеариновая 2.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
22:0 Бегеновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.627 г min 16.8 г 63.3% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.929 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 17.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладушки пшеничноржаные составляет 546,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 546.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 41.2 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 13.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ПШЕНИЧНОРЖАНЫЕ

Оладушки пшеничноржаные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 87,6 %

Чем полезен Оладушки пшеничноржаные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки пшеничноржаные, калорийность 546,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки пшеничноржаные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты