Рецепт Вафли с бананом и безголовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с бананом и безголовой мукой

Яйцо куриное 150 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Банан 330 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с бананом и безголовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.2% 1551 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.7% 1167 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 4.1% 1619 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
бета Криптоксантин 2.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.7% 1161 г
Витамин В4, холин 86.01 мг 500 мг 17.2% 11.3% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 7.5% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 9% 730 г
Витамин В9, фолаты 18.818 мкг 400 мкг 4.7% 3.1% 2126 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 5.3% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.6% 1835 г
Витамин D3, холекальциферол 0.545 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 3.4% 1906 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5605 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3568 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.45 мг 2500 мг 9.9% 6.5% 1014 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 1.3% 4978 г
Кремний, Si 46.2 мг 30 мг 154% 101.4% 65 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 4.7% 1405 г
Натрий, Na 57.36 мг 1300 мг 4.4% 2.9% 2266 г
Сера, S 40.79 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2452 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 5.9% 1130 г
Хлор, Cl 28.2 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 223.2 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2125 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10417 г
Литий, Li 1.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 5.6% 1179 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 4.3% 1505 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4321 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 8.973 мкг 55 мкг 16.3% 10.7% 613 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.104 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.224 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.418 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вафли с бананом и безголовой мукой составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С БАНАНОМ И БЕЗГОЛОВОЙ МУКОЙ

Вафли с бананом и безголовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 13,7 %, кремнием - 154 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Вафли с бананом и безголовой мукой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с бананом и безголовой мукой, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с бананом и безголовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты