Рецепт Тиляпия в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тиляпия в панировке

Тиляпия 570 г
Панировочные сухари 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 18.5% 333 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.6% 933 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.1% 1957 г
Витамин В4, холин 47.44 мг 500 мг 9.5% 5.8% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 6.9% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 35.769 мкг 400 мкг 8.9% 5.5% 1118 г
Витамин В12, кобаламин 1.752 мкг 3 мкг 58.4% 35.9% 171 г
Витамин D, кальциферол 3.398 мкг 10 мкг 34% 20.9% 294 г
Витамин D3, холекальциферол 3.398 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.135 мг 15 мг 14.2% 8.7% 703 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.661 мг 20 мг 23.3% 14.3% 429 г
Бетаин 23.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.35 мг 2500 мг 13.7% 8.4% 730 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4647 г
Магний, Mg 32.08 мг 400 мг 8% 4.9% 1247 г
Натрий, Na 99.23 мг 1300 мг 7.6% 4.7% 1310 г
Сера, S 227.81 мг 1000 мг 22.8% 14% 439 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 15.1% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 3.1% 2016 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2137 г
Медь, Cu 96.92 мкг 1000 мкг 9.7% 6% 1032 г
Селен, Se 47.273 мкг 55 мкг 86% 52.9% 116 г
Цинк, Zn 0.4454 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.432 г ~
Валин 1.098 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 1.051 г ~
Лейцин 1.813 г ~
Лизин 2.009 г ~
Метионин 0.663 г ~
Треонин 1.066 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.926 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.365 г ~
Аспарагиновая кислота 2.562 г ~
Глицин 1.171 г ~
Глутаминовая кислота 3.76 г ~
Пролин 0.909 г ~
Серин 0.929 г ~
Тирозин 0.768 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.197 г от 0.9 до 3.7 г 21.9% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.621 г от 4.7 до 16.8 г 55.8% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.462 мг ~
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.145 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.017 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.047 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.094 г ~

Энергетическая ценность Тиляпия в панировке составляет 162,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (281.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛЯПИЯ В ПАНИРОВКЕ

Тиляпия в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 58,4 %, витамином D - 34 %, витамином E - 14,2 %, витамином PP - 23,3 %, калием - 13,7 %, фосфором - 24,5 %, селеном - 86 %

Чем полезен Тиляпия в панировке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тиляпия в панировке, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тиляпия в панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы