Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш из индейки, приготовленный | 600 г |
Лук репчатый | 300 г |
Чеснок | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец красный молотый острый | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 16.3% | 413 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.3% | 812 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
бета Криптоксантин | 13.562 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 28.54 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.5% | 1224 г |
Витамин В4, холин | 53.36 мг | 500 мг | 10.7% | 7.2% | 937 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 11% | 611 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 15.7% | 429 г |
Витамин В9, фолаты | 7.762 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5153 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.872 мкг | 3 мкг | 29.1% | 19.6% | 344 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 2.7% | 2514 г |
Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.13 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7282 г |
бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17065 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.9043 мг | 20 мг | 29.5% | 19.9% | 339 г |
Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
Бетаин | 6.768 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 256.91 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.9% | 973 г |
Кальций, Ca | 33.55 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2981 г |
Кремний, Si | 1.669 мг | 30 мг | 5.6% | 3.8% | 1797 г |
Магний, Mg | 25.02 мг | 400 мг | 6.3% | 4.2% | 1599 г |
Натрий, Na | 262.33 мг | 1300 мг | 20.2% | 13.6% | 496 г |
Сера, S | 201.53 мг | 1000 мг | 20.2% | 13.6% | 496 г |
Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 15.7% | 428 г |
Хлор, Cl | 332.32 мг | 2300 мг | 14.4% | 9.7% | 692 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 137.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 4.9% | 1377 г |
Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
Кобальт, Co | 1.855 мкг | 10 мкг | 18.6% | 12.5% | 539 г |
Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 1982 г |
Медь, Cu | 130.32 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.7% | 767 г |
Молибден, Mo | 1.01 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 6931 г |
Никель, Ni | 1.253 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 155.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.652 мкг | 55 мкг | 37.5% | 25.2% | 266 г |
Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39101 г |
Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
Цинк, Zn | 2.3257 мг | 12 мг | 19.4% | 13.1% | 516 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.456 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.347 г | ~ | |||
Валин | 0.835 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
Лейцин | 1.488 г | ~ | |||
Лизин | 1.615 г | ~ | |||
Метионин | 0.528 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.832 г | ~ | |||
Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
Аланин | 1.129 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.745 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
Глицин | 0.989 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
Пролин | 0.799 г | ~ | |||
Серин | 0.766 г | ~ | |||
Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 8.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.78 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.9% | 25.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 60.52 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.759 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.16 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.256 г | min 16.8 г | 13.4% | 9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.189 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.942 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 11.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.632 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.089 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.016 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.087 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.067 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.062 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 148.6 кКал | -% | |
Белки | 18.4 г | -% | |
Жиры | 6.9 г | -% | |
Углеводы | 3.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 69.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|