Рецепт Лук жарен с морковью и капусой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лук жарен с морковью и капусой
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло растительное | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 137 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лук жарен с морковью и капусой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.8% | 4471 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.4% | 609 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 14.3% | 571 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1120.9 мкг | 900 мкг | 124.5% | 101.4% | 80 г |
| бета Каротин | 6.726 мг | 5 мг | 134.5% | 109.5% | 74 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.58 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.696 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.945 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5291 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8035 мг | 20 мг | 4% | 3.3% | 2489 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.02 мг | 2500 мг | 8.6% | 7% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3010 г |
| Кремний, Si | 16.494 мг | 30 мг | 55% | 44.8% | 182 г |
| Магний, Mg | 30.59 мг | 400 мг | 7.6% | 6.2% | 1308 г |
| Натрий, Na | 14.47 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8984 г |
| Сера, S | 45.73 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2187 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 6.7% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 50.51 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2064 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 3.973 мкг | 10 мкг | 39.7% | 32.3% | 252 г |
| Литий, Li | 3.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1967 мг | 2 мг | 9.8% | 8% | 1017 г |
| Медь, Cu | 99.66 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.1% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 11.832 мкг | 70 мкг | 16.9% | 13.8% | 592 г |
| Никель, Ni | 4.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9279 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.7475 мг | 12 мг | 6.2% | 5% | 1605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лук жарен с морковью и капусой составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛУК ЖАРЕН С МОРКОВЬЮ И КАПУСОЙ
Лук жарен с морковью и капусой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 124,5 %, бэта-каротином - 134,5 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 39,7 %, молибденом - 16,9 %
Чем полезен Лук жарен с морковью и капусой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сулугуни
- Тефтели в соусе
- Макароны отварные обжаренные
- Яблочные оладьи 16.06
- ОМЛЕТ НА БИО КЕФИРЕ
- Лаваш с яйцом и прочим
- Картофель по деревенски
- Пицца с криветками и сладким чили
- Куриная котлета с кабачком и капустой
- Булгур крупа пшеничная
- Сушки "Ладожский малышок" простые (Карусели)
- Запеченная овсянка
- Блины 16.06.24
- Хлеб Бородинский
- Маргарин сливочный
- Галета с клубникой от Комиссаровой
- Хлеб
- Каша быстрого приготовления: овсяная с клубникой со сливочным вкусом (Магнит)
- Вафли с какао
- Овсяно блин
- Жареная курица
- Рисовая
- Сыр Старый Амстердам (Lidl)
- Печень с халлуми
- Борщ 16.06.24
- Кефир 2,5
- Фасоль и грецкий орех
- + оладьи с отрубили и бананом
- Салат с тунцом
- Окрошка обложко
- Творог мягкий 2%
- Крекер французский хрустящий с кунжутом (Яшкино)
- Сырники 06.06.
- Пирожки 1606
- Овсяно блин с начинкой
- Сырники пп Саша
- Не молоко овсяное
- Пица
- Заливка для окрошки
- Салат с тунцом и яйцом
- Cremini Assortiti [L'arte]
- Паштет Montarell Французский с гусиной печенью 160 г
- Картофель фри в аэрогриле
- Хлеб "Бородинский"
- Суп рисовый на бульоне
- Пирог заливной скумбрия
- Бульенные кубики
- Хлеб бородинский домашниц
- Творог обезжиренный
- Круассан красный бархат с ванильным кремом
- Рыбный суп
- Свинная отбивная
- Тыква запеченая с лимоном и сахаром
- Оладушки пышные
- 160624 5.8
- Каша рисовая
- Крекер с сыром (Яшкино)
- Печёночный торт
- Майонез белковый
- Майонез белковый
- Каша Льняная
- Фарш на тефтели
- Компот ягодный
- Хлеб из овсяных отрубей с семенем льна,кунжута,тыквы и подсолнечника
- Спагетти из кабачков
- Творожный сыр с зеленью (Сыробогатов)
- Омлет 16.06
- Гречневая крупа ядрица
- Пирог из нутовой муки с какао и бананом
- Сливочное мороженое «Сочи»
- Матча и маршмеллоу с шоколадом
- Аспаркам
- Мука цельнозерновая Увелка
- Окунь с картошкой в духовке
- Салат овощной с творогом
- шоколад TRUFFLES
- Клетчатка яблочная
- Оладьи печеночные
- Котлеты куриные
- Омлет
- Солянка по рецепту № 1
- Куриные рубленные катлеты
- Йогурт питьевой Активия черника злаки лен .
- Шеф ролл джуниор
- Перцы фаршированные в мультиварке
- Салат с краснокочанной капустой
- Тортилья
- Рис щедрый год
- Тарт со шпинатом и сыром
- Сырники пп в духовке
- Грудинка копчено-вареная
- Сыр топлёное молоко 45%
- Сосиська куриная желен
- Медальон из индейки тушеный
- Запеканка из творога + кокос
- Овсяные вафли
- Рыбные вафли
- Хачапури
- Котлеты 160624
- Соломка сладкая халяль
Метки: Как приготовить Лук жарен с морковью и капусой, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук жарен с морковью и капусой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
