Рецепт Творожные безглютеновые булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные безглютеновые булочки

Творог без лактозы 5% 125 г
Безглютеновая смесь с сорго 100 г
Яйцо куриное 50 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные безглютеновые булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.9% 644 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6% 636 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 5.9% 644 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.6% 6805 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 2.3% 1661 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1837 г
Витамин В4, холин 52.29 мг 500 мг 10.5% 4% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.176 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9579 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 1.7% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8380 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.207 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.208 мкг 50 мкг 8.4% 3.2% 1188 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2387 мг 20 мг 6.2% 2.4% 1615 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.83 мг 2500 мг 2.6% 1% 3856 г
Кальций, Ca 136.51 мг 1000 мг 13.7% 5.2% 733 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2423 г
Натрий, Na 488.46 мг 1300 мг 37.6% 14.3% 266 г
Сера, S 46.48 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2151 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 5.5% 689 г
Хлор, Cl 248.77 мг 2300 мг 10.8% 4.1% 925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 2.3% 1633 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3597 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 8.1% 468 г
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 2.7% 1390 г
Медь, Cu 45.98 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2175 г
Молибден, Mo 1.649 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4245 г
Селен, Se 7.727 мкг 55 мкг 14% 5.3% 712 г
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34874 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.517 г от 4.7 до 16.8 г 11% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.683 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожные безглютеновые булочки составляет 263 кКал.

  • Порция = 80 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 33.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ БУЛОЧКИ

Творожные безглютеновые булочки богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 14 %

Чем полезен Творожные безглютеновые булочки

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные безглютеновые булочки, калорийность 263 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные безглютеновые булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги