Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Вода 350 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сыр плавленый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.5% 1434 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.1% 2639 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 3% 3586 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.579 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11176 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.347 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2130 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 6.5% 1667 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.26 мг 2500 мг 1.8% 1.9% 5524 г
Кальций, Ca 114.05 мг 1000 мг 11.4% 12.3% 877 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 5.4% 1989 г
Натрий, Na 118.56 мг 1300 мг 9.1% 9.8% 1096 г
Сера, S 37.68 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2654 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 13.1% 819 г
Хлор, Cl 187.24 мг 2300 мг 8.1% 8.7% 1228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.7% 3965 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 5.7% 1901 г
Марганец, Mn 0.4138 мг 2 мг 20.7% 22.3% 483 г
Медь, Cu 57.28 мкг 1000 мкг 5.7% 6.1% 1746 г
Молибден, Mo 1.179 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5937 г
Селен, Se 4.568 мкг 55 мкг 8.3% 8.9% 1204 г
Фтор, F 78.42 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5101 г
Цинк, Zn 0.8526 мг 12 мг 7.1% 7.7% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.071 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 1.599 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.758 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,4 %, фосфором - 12,2 %, марганцем - 20,7 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты