Рецепт Салат: Айсберг, томат, ростки, фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат: Айсберг, томат, ростки, фета
| Помидор (томат), парниковый | 1500 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 800 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли | 300 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат: Айсберг, томат, ростки, фета".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.8% | 3040 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8% | 3294 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8% | 3333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 18.4% | 1454 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.544 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 18.6% | 1437 г |
| бета Криптоксантин | 0.421 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.754 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 10.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 7.2% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9.3% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 13% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.51 мг | 90 мг | 13.9% | 37% | 719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.1% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 20270 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 30.1% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4335 мг | 20 мг | 2.2% | 5.9% | 4614 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.75 мг | 2500 мг | 7.5% | 19.9% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 11.2% | 2381 г |
| Кремний, Si | 3.158 мг | 30 мг | 10.5% | 27.9% | 950 г |
| Магний, Mg | 4.8 мг | 400 мг | 1.2% | 3.2% | 8333 г |
| Натрий, Na | 103.82 мг | 1300 мг | 8% | 21.3% | 1252 г |
| Сера, S | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.1% | 4266 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 18.4% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.5% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 5.1% | 5187 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 9.3% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 84% | 317 г |
| Литий, Li | 15.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 15.2% | 1767 г |
| Медь, Cu | 82.81 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 22.1% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 3.684 мкг | 70 мкг | 5.3% | 14.1% | 1900 г |
| Никель, Ni | 6.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.618 мкг | 55 мкг | 2.9% | 7.7% | 3399 г |
| Фтор, F | 10.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 37987 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 14.1% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.4094 мг | 12 мг | 3.4% | 9% | 2931 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.005 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.321 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: Айсберг, томат, ростки, фета составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ: АЙСБЕРГ, ТОМАТ, РОСТКИ, ФЕТА
Салат: Айсберг, томат, ростки, фета богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,9 %, витамином K - 11,3 %, кобальтом - 31,6 %
Чем полезен Салат: Айсберг, томат, ростки, фета
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеиновый шейк BIONOVA
- Филе грудки индейки, обжаренное на гриле
- Вафли из овсянки
- Natural protein bar Cool strawberry pudding [COOL]
- Конвертики 5
- Протеиновый коктейль с авокадо
- Паштет
- Лососевые порции из фарша VICI
- Морковь на пару (16_06_24)
- Овсяноблин на ряженке
- Застругивавший 1
- Отруби овсяные мелкие 3кг
- Хлеб 1
- Запеканка-кекс
- Лесные ягоды
- Chocolate cake with Raspberries
- Йогуртовый продукт
- Омлет с творогом
- Fitness SHOCK protein cookie малина-крем
- Сырники из творога 9%
- Витамины
- Курица запечённая
- Сыр Женева
- Банановый хлеб
- Омлет с кинзой
- Хлеб геркулесовый
- Завтрак
- Такра из кефира 1:2
- Миндальное печенье без сахара
- Творожно-йогуртовый смузи (лерчек)
- Салат с капустой с маслом и уксусом
- Булка творог
- вино Итальянское белое сухое
- Хлеб с клетчаткой
- Каша из Геркулеса без масла
- Куриные рулетики с сыром
- Шашлык из индейки (лерчек)
- Окорочек варено копченый
- Не знаю
- Фасоль стручковая в сливочно-томатном соусе МОЯ
- Овсяно-творожные булочки
- Клуб с твор
- Черешневая запеканка
- Салат Греческий эконом вариант
- Пудинг творожный
- Торт "Морковный"
- Цикорий без молока МОЙ
- Шакшука
- Чечевица зеленая (увелка)
- Варенье «вишневое» Life лента
- Капибара кинг
- Скителс Турецкий на вес
- Чай черный с молоком МОЙ
- Чай чёрный МОЙ
- Салат греческий
- Овсяноблин с ветчиной
- Овсянка сэр
- Филе трески, запечённая в духовке
- Джем абрикосовый
- Чай черный с мятой и лимоном МОЙ
- Яблочный брауни с финиками
- Гуляш из козлятины
- Хлеб Бородинский спутник 0,4
- Меланж
- Мюсли-печенье Натур-продукт 4 злака
- Гречка
- Пряники лимонные
- Запеканка твор-ман с рикоттой
- Доширак куриный
- Հավի կոտլետ
- Запеканка с вишней
- Своя компания
- Йогурт черешня ваниль
- Своя компания
- Хлеб из киноа-гречневый без закваски
- Каша "Дружба" на молоке 2.5%
- Панкейк с начинкой Шоколадный крем
- Творог возд Чудо М 85г
- Окрошка 2306 (копия)
- Оладьи курица с кабачком и сыром
- Суп гороховый МОЙ
- Творог 5%
- Каша
- "Qvinto десерт с какао "Апельсиновый"".
- Шулюм из свинины МОЙ
- Окорок
- Плов из баранины
- Клетчатка
- Сырники
- Рис бурый
- Помидоры с сыром и чесноком
- Круассан яблоко, карамель, грецкий орех [Самокат]
- Казан пельмени
- Хлебцы ржаные хрустящие
- Сырники
- Каша ячнево-гречневая (150 + 100)
- Творожная запеканка
- Компот вишня малина яблоко
- Кабачковые оладьи
- Яичница с шампиньонами
Метки: Как приготовить Салат: Айсберг, томат, ростки, фета, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: Айсберг, томат, ростки, фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
