Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладушки

Банан 80 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 30 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.9% 1382 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 5.8% 1172 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Витамин В4, холин 71.09 мг 500 мг 14.2% 9.7% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 7.9% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 7.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 8.579 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4663 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3.2% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 4% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4360 г
Витамин Н, биотин 7 мкг 50 мкг 14% 9.6% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5237 мг 20 мг 7.6% 5.2% 1313 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.21 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1281 г
Кальций, Ca 18.79 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5322 г
Кремний, Si 32.421 мг 30 мг 108.1% 74.1% 93 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1635 г
Натрий, Na 49.11 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Сера, S 60.3 мг 1000 мг 6% 4.1% 1658 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 6.7% 1036 г
Хлор, Cl 60.84 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 156.6 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Кобальт, Co 2.699 мкг 10 мкг 27% 18.5% 371 г
Литий, Li 1.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.2622 мг 2 мг 13.1% 9% 763 г
Медь, Cu 87.68 мкг 1000 мкг 8.8% 6% 1141 г
Молибден, Mo 9.9 мкг 70 мкг 14.1% 9.7% 707 г
Никель, Ni 1.684 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 9.337 мкг 55 мкг 17% 11.7% 589 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25974 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.935 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 145,8 кКал.

  • Порция = 190 гр (277 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Банановые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 14 %, кремнием - 108,1 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 17 %

Чем полезен Банановые оладушки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладушки, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы