Рецепт Салат с капустой и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и тунцом

Петрушка свежая 26 г
Огурец грунтовый 299 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 159 г
Кукуруза, консервы 281 г
Тунец натуральный. Консервы 124 г
Лук репчатый 23 г
Айсберг (салат кочанный) 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.5% 1407 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6% 2947 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.5% 4977 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.7% 2607 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 13.2% 1327 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.696 мкг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.6% 2315 г
Лютеин + Зеаксантин 48.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 10.8% 1636 г
Витамин В4, холин 43.96 мг 500 мг 8.8% 15.5% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 14.6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 19.595 мкг 400 мкг 4.9% 8.6% 2041 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 16% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6757 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 3.211 мкг 50 мкг 6.4% 11.3% 1557 г
Витамин К, филлохинон 47.3 мкг 120 мкг 39.4% 69.5% 254 г
Витамин РР, НЭ 2.2991 мг 20 мг 11.5% 20.3% 870 г
Ниацин 1.445 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.08 мг 2500 мг 6.9% 12.2% 1444 г
Кальций, Ca 36.5 мг 1000 мг 3.7% 6.5% 2740 г
Кремний, Si 14.812 мг 30 мг 49.4% 87.1% 203 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2679 г
Натрий, Na 234.98 мг 1300 мг 18.1% 31.9% 553 г
Сера, S 61.22 мг 1000 мг 6.1% 10.8% 1633 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 18.2% 974 г
Хлор, Cl 187.97 мг 2300 мг 8.2% 14.5% 1224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 8.1% 2195 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 11.1% 1579 г
Кобальт, Co 6.419 мкг 10 мкг 64.2% 113.2% 156 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 9.9% 1797 г
Медь, Cu 68.54 мкг 1000 мкг 6.9% 12.2% 1459 г
Молибден, Mo 1.725 мкг 70 мкг 2.5% 4.4% 4058 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 4.85 мкг 55 мкг 8.8% 15.5% 1134 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 135.57 мкг 4000 мкг 3.4% 6% 2951 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 44.1% 400 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 6.9% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.491 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и тунцом составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ТУНЦОМ

Салат с капустой и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 39,4 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 49,4 %, кобальтом - 64,2 %, хромом - 25 %

Чем полезен Салат с капустой и тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и тунцом, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы