Рецепт Чечевичные булочки / мои / 52гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные булочки / мои / 52гр

Чечевица 160 г
Подсолнечное масло 10 г
псилиум 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 5 г
Уксус яблочный 25 г
Сок лимонный 0 г
Вода 500 г
Бамбуковая клетчатка 20 г
Овсяные отруби 20 г
Способ приготовления

Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные булочки / мои / 52гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.8% 1070 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6% 1413 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 18.1% 465 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.5% 3328 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 5.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 15% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В4, холин 26.34 мг 500 мг 5.3% 4.5% 1898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 10.3% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 127.344 мкг 400 мкг 31.8% 26.8% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 5% 1699 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 1.11 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7139 мг 20 мг 3.6% 3% 2802 г
Бетаин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.17 мг 2500 мг 8% 6.7% 1255 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5928 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 4.5% 1889 г
Натрий, Na 417.29 мг 1300 мг 32.1% 27.1% 312 г
Сера, S 71.98 мг 1000 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 10.4% 812 г
Хлор, Cl 294.7 мг 2300 мг 12.8% 10.8% 780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.908 мг 18 мг 10.6% 8.9% 943 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Марганец, Mn 0.5627 мг 2 мг 28.1% 23.7% 355 г
Медь, Cu 213.14 мкг 1000 мкг 21.3% 18% 469 г
Молибден, Mo 1.852 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3780 г
Селен, Se 1.514 мкг 55 мкг 2.8% 2.4% 3633 г
Фтор, F 81.98 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4879 г
Цинк, Zn 0.9643 мг 12 мг 8% 6.7% 1244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.176 г от 4.7 до 16.8 г 25% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.269 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные булочки / мои / 52гр составляет 118,6 кКал.

  • Порция = 61 гр (72.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БУЛОЧКИ / МОИ / 52ГР

Чечевичные булочки / мои / 52гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,8 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B9 - 31,8 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 12,8 %, марганцем - 28,1 %, медью - 21,3 %

Чем полезен Чечевичные булочки / мои / 52гр

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные булочки / мои / 52гр, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные булочки / мои / 52гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги