Рецепт Салат с пом., огур.,базил,перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пом., огур.,базил,перцем

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 40 г
Базилик, свежий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пом., огур.,базил,перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13% 1806 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.8% 6441 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.4% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 24.8% 955 г
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 30% 785 г
бета Криптоксантин 2.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 259.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4737 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 1.2% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.076 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7880 г
Витамин C, аскорбиновая 28.99 мг 90 мг 32.2% 75.9% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 23.3% 1009 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 30303 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 55% 430 г
Витамин РР, НЭ 0.4756 мг 20 мг 2.4% 5.7% 4205 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.11 мг 2500 мг 8.7% 20.5% 1146 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5165 г
Кремний, Si 13.394 мг 30 мг 44.6% 105.2% 224 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 3.8% 6154 г
Натрий, Na 247.65 мг 1300 мг 19.1% 45% 525 г
Сера, S 12.13 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8244 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 9.4% 2500 г
Хлор, Cl 404.53 мг 2300 мг 17.6% 41.5% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 8.3% 2894 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9317 г
Кобальт, Co 4.312 мкг 10 мкг 43.1% 101.7% 232 г
Литий, Li 17.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 20.5% 1150 г
Медь, Cu 106.35 мкг 1000 мкг 10.6% 25% 940 г
Молибден, Mo 5.138 мкг 70 мкг 7.3% 17.2% 1362 г
Никель, Ni 7.953 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17516 г
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29985 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 19.3% 1220 г
Цинк, Zn 0.2537 мг 12 мг 2.1% 5% 4730 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.893 г от 4.7 до 16.8 г 40.3% 95%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.378 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.006 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с пом., огур.,базил,перцем составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМ., ОГУР.,БАЗИЛ,ПЕРЦЕМ

Салат с пом., огур.,базил,перцем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 32,2 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 44,6 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 43,1 %

Чем полезен Салат с пом., огур.,базил,перцем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пом., огур.,базил,перцем, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пом., огур.,базил,перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты