Рецепт Рагу кабачки, овощи19.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу кабачки, овощи19.06.24

Кабачок (Тушение) 609 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 267 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Подсолнечное масло 25 г
Перец сладкий красный (Тушение) 96 г
Вода 106 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу кабачки, овощи19.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.7% 1931 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.1% 4977 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.3% 1667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.8% 2598 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 17.9% 1144 г
альфа Каротин 0.956 мкг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 21.6% 956 г
бета Криптоксантин 5.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.3% 4737 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 3.5% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 6.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 11.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.781 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5141 г
Витамин C, аскорбиновая 16.83 мг 90 мг 18.7% 38.5% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 21.2% 970 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 8787 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 23.3% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.6886 мг 20 мг 3.4% 7% 2904 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.53 мг 2500 мг 9.7% 20% 1027 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5179 г
Кремний, Si 21.046 мг 30 мг 70.2% 144.4% 143 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 6.2% 3295 г
Натрий, Na 209.35 мг 1300 мг 16.1% 33.1% 621 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15773 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 4.5% 4624 г
Хлор, Cl 334.58 мг 2300 мг 14.5% 29.8% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 6.6% 3103 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34091 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 52.3% 394 г
Литий, Li 15.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 14% 1472 г
Медь, Cu 73.72 мкг 1000 мкг 7.4% 15.2% 1356 г
Молибден, Mo 4.72 мкг 70 мкг 6.7% 13.8% 1483 г
Никель, Ni 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17188 г
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20356 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 10.9% 1880 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4515 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.639 г от 4.7 до 16.8 г 34.9% 71.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.133 мг ~
Стигмастерол 0.08 мг ~
бета Ситостерол 5.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.372 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.728 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.59 г ~

Энергетическая ценность Рагу кабачки, овощи19.06.24 составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КАБАЧКИ, ОВОЩИ19.06.24

Рагу кабачки, овощи19.06.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 70,2 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Рагу кабачки, овощи19.06.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу кабачки, овощи19.06.24, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу кабачки, овощи19.06.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты