Рецепт Яичница с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кабачком

Кабачки жареные по 1-238 160 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Сыр Песто Зеленый [Cheese Lovers] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.1% 1013 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.9% 560 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 8% 899 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 8.1% 882 г
Витамин В4, холин 103.04 мг 500 мг 20.6% 14.8% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 7.7% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.874 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13918 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 4.9% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 6.5% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 5.3% 1359 г
Витамин Н, биотин 8.292 мкг 50 мкг 16.6% 11.9% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4577 мг 20 мг 7.3% 5.2% 1372 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.04 мг 2500 мг 9.7% 7% 1033 г
Кальций, Ca 36.86 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2713 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3239 г
Натрий, Na 260.15 мг 1300 мг 20% 14.4% 500 г
Сера, S 72.25 мг 1000 мг 7.2% 5.2% 1384 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 8% 898 г
Хлор, Cl 64.04 мг 2300 мг 2.8% 2% 3592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 5.9% 1213 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1827 г
Кобальт, Co 4.105 мкг 10 мкг 41.1% 29.5% 244 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16807 г
Медь, Cu 34.07 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2935 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2842 г
Селен, Se 13.013 мкг 55 мкг 23.7% 17% 423 г
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17715 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.086 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.957 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7.5%

Энергетическая ценность Яичница с кабачком составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ

Яичница с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 20,6 %, витамином H - 16,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Яичница с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кабачком, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты