Рецепт Окрошка Димина на квасе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка Димина на квасе
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Квас хлебный | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Индейка | 50 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка Димина на квасе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.2% | 1652 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.6% | 1556 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2658 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 9.2% | 1480 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 8.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 38.99 мг | 500 мг | 7.8% | 10.5% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 9.7% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 8.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.63 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 10.7% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 7.2% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.9% | 3472 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5837 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.732 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.4% | 1830 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.708 мг | 20 мг | 8.5% | 11.5% | 1171 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.91 мг | 2500 мг | 5.2% | 7% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3920 г |
| Кремний, Si | 4.747 мг | 30 мг | 15.8% | 21.3% | 632 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 3.5% | 3857 г |
| Натрий, Na | 44.15 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.6% | 2945 г |
| Сера, S | 49.93 мг | 1000 мг | 5% | 6.7% | 2003 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 10.3% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 29.28 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.2% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 17.8% | 758 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 4.3% | 3096 г |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.9% | 1961 г |
| Молибден, Mo | 1.358 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.6% | 5155 г |
| Никель, Ni | 0.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.089 мкг | 55 мкг | 11.1% | 15% | 903 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40120 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.5% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.425 мг | 12 мг | 3.5% | 4.7% | 2824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.512 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка Димина на квасе составляет 74,1 кКал.
- Порция = 450 гр (333.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА ДИМИНА НА КВАСЕ
Окрошка Димина на квасе богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 15,8 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Окрошка Димина на квасе
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5% (Кубанский молочник)
- Индейка запеченная с томатом и моцареллой и гречневый плов
- Vatruschka miasna
- Лапша гречневая
- Кабачки картошка курица грибы
- Хлебцы хрустящие бородинские Dr.Korner
- Свекла на пару (19_06_24)
- Kavun ispania
- Паштет из кур печени печени с протеином
- Wienerpølse av kylling
- Соус овощной с фетой
- Котлета рыбная с картофельным пюре, 200 г
- Энергетик Gorilla Energy Zero Sugar
- Маслины без косточек
- витамин С
- Вешенки для зраз
- Смесь 4 риса [Ярмарка]
- Киш с рыбой
- кашка молочно-рисовая
- Салат овощной 2
- Картошка для зраз
- Смесь 4 риса
- Гауда сыр
- Ежики в томате
- Классик бургер
- Грузинский лаваш
- Куриный рулет
- Салат редис-огурец яйцо майонез
- Картофель фри стандартный
- Дракон
- Моцарелла 45% [ВкусВилл - Сыроварня Волжанка]
- Мафин банановый
- Каша гречневая с луком
- Chow me in noodle box
- Пирожное картошка кофейная
- Банзай
- Филе грудки в сметанном кляре дом.
- Картошка по-деревенски
- Филадельфия с огурцом
- Манго в сиропе
- Шампиньоны жареные
- Карамельный попкорн
- Персики в сиропе
- Попкорн зерна
- Ирис
- Пиво Балтика классическое 3
- Сосиски Сливочные
- Светаево мороженное с черникой
- «Травы Башкирии» сироп из листьев мяты
- Салат из огурцов и помидоров с маслом
- Тесто сырно-творожно-картофельное (2,5%) +++ (легкий сыр адыгейский)
- Печеночные оладьи для собак
- Салат зелёный.
- Салат со свеклой, сол. огурцами и фетаксой
- Кетчуп Томатный OTTOGI
- Запеканка
- Пиво ЖИГУЛИ 1968
- Банановые чипсы
- Хачепури
- Магний кальций цинк
- Какао обезжиренный «экологика»
- Молоко из светофора
- Творог 5%
- Мороженое с карамелью и грец.орехом
- Франческа конфета
- Печенье
- Протеиновая печенька фисташка
- Филе грудка в сметанном кляре дом.
- Хлопья мёд и корица
- Вишня в бельгийском шоколаде
- Рис басмати с овощами Бириани
- Смесь лесных грибов
- Овсянка каша
- Лаваши малыши сырные
- Салат Верона
- Омлет с сыром и ветчиной
- Баклажаны с помидорами и сыром запеченые
- Творожный сыр
- Желейные конфеты со вкусом персика 1 шт 10 гр
- Мороженное волгоградское пломбир
- San Bonsai Ореховый соус
- Капуста маринованная с шафраном
- Сельдь польская
- Фарш с кабачком и луком
- Шакшука с фаршем
- rödbetssallad
- Хрусteam сырные палочки
- Сыр Колыбельский
- Мороженое вкуссвил
- ФЕРРО ГОРОД МАТОГЕН
- Сыр Франциск
- Сосиски Грандос из индейки
- Омлет с цветной капустой и овощами
- Домашний сыр
- Протеин синта6 ИЗОЛЯТ
- Гаспачо
- Салат из фасоли и копчёной курицы
- Эскимо пломбир
- Крылья в духовке в Майонезе и соевом
- Гречка из печки
Метки: Как приготовить Окрошка Димина на квасе, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка Димина на квасе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
