Рецепт Каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каши
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 35 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каши".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.6% | 1767 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.5% | 2545 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.5% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 13.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 10843 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 26.6 мг | 500 мг | 5.3% | 6.2% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.598 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 14.1% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 12.7% | 914 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2463 мг | 20 мг | 6.2% | 7.2% | 1605 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.54 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.3% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 108.9 мг | 1000 мг | 10.9% | 12.7% | 918 г |
| Магний, Mg | 28.22 мг | 400 мг | 7.1% | 8.3% | 1417 г |
| Натрий, Na | 48.86 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.4% | 2661 г |
| Сера, S | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.5% | 2596 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 17.7% | 660 г |
| Хлор, Cl | 101.96 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.1% | 2256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 3.5% | 3291 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.3% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 1.323 мкг | 10 мкг | 13.2% | 15.3% | 756 г |
| Марганец, Mn | 0.4956 мг | 2 мг | 24.8% | 28.8% | 404 г |
| Медь, Cu | 68.42 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.9% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.3% | 1575 г |
| Олово, Sn | 11.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.098 мкг | 55 мкг | 9.3% | 10.8% | 1079 г |
| Стронций, Sr | 15.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16985 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.2% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.7486 мг | 12 мг | 6.2% | 7.2% | 1603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.087 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каши составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 12.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 80.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАШИ
Каши богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,1 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 24,8 %
Чем полезен Каши
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Безе воздушное
- Творог классический 5% LS
- Ролл филадельфия
- Цинк
- йогурт с соком 1,2%
- Молоко безопктозное parnalat 0,05%
- Сырники энди шеф
- Хлеб дарницкий
- Цикорий натуральный сублимированный
- Свекольное суфле класс
- Monster Energy ПАЙПЛАЙН ПАНЧ
- Пошехонский
- SNAQER Арахис и каремель 50г.
- PROTEIN BAR ice cream
- Шоколад трюфельный
- Салат заячья радость
- Салат свекла морковь яблоко
- Капустный шницель
- ПП котлетки
- КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ с кефиром
- Картофель запеченный
- Макрурус запеченный
- Чечевичная каша
- Хлеб ржаной
- Хлеб
- Яйцо
- Масло сливочное
- Микс тонус
- Сыр моцарелла
- Кофе
- Желе со вкусом клубники
- Котлеты из минтая
- Карбонад Великолукинский
- Свекла с сельдью
- Черный чай Липтон со вкусом лимона
- Кето сосиски домашние мои
- Ватрушка с конфитюром
- Сэндвич с запеченной и копченой куриной грудкой
- Хлебцы льняные овощные Лук-морковь
- Кокосовое масло
- Фета Sveža
- Завтрак 20.06
- Капучино
- Сыр гауда лайт 40%
- Карамельный сиро от 0g
- Лаваш с тунцом
- Какао-клетчатка
- Овсяноблин Sidnati
- Молочно-кофейный напиток латте с бананом
- Котлеты куриные дом-е
- Шоколадно-банановый чиз
- Салат чука
- Приправа сухая «карри»
- Маффин с яйцом и двойной котлетой
- Картошка фри
- Латте средний
- Творожная масса с изюмом
- Котлеты
- Лаваш Эколаваш
- Салат с руколлой
- Онигири с сурими
- Слойка с ветчиной и сыром
- Сублимированная паста с сыром и грибами
- Лимонад Киви-базилик
- Лепешка Mission Тортильи пшеничные оригинальные гриль 250 г
- Йогурт с ароматом "Абрикос" 2,5%
- Свекольник
- Запеканка
- Молоко сгущенное с бананом
- Гуляш из говядины 20.06.24
- Котлеты из курицы с сыром моцарелла
- Сырники
- Collagen caps +vit C
- Омлет с ветчиной и сыром
- Суп-пюре овощной
- Овсянооладушки
- Bio vollmilch
- Мороженое эскимо шоколадное
- Каша рисовая с джемом из чернослива
- Суп-пюре овощной
- Творожные тосты
- Пирог лук,яйцо, индейка
- Маффин с яйцом и беконом
- Капуста тушеная
- Морс из облепихи, розмарина, имбиря и меда
- Сыр творожный Кремчиз
- Сырники из творога с джемом мал и сметаной
- Люля с пюре
- Йогурт натуральный без лактозы [Parmalat]
- Кабачковые оладьи ПП
- Завар начинка
- Рыба запеченая
- Заварной с сыром
- Батон нарезной
- Мун кейк
- Кисель овсяный на меду с черной смородиной
- Йогурт натуральный 2.1%
- Кабачковые оладьи
- флаксы томат
- Салат из овощей
Метки: Как приготовить Каши, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
