Рецепт Завтрак 20.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 20.06

Цветная капуста 137 г
Перец сладкий зеленый 73 г
Овес, зерно 30 г
Петрушка свежая 17 г
Шампиньоны 100 г
Клетчатка Кукурузная [Golden Kings] 11 г
Вода 120 г
Биокефир [Латона] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 20.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.4% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.6% 3911 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.5% 1111 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2592 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 14.3% 1508 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 15.6% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 10.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 14.5% 1500 г
Витамин В4, холин 20.95 мг 500 мг 4.2% 9.1% 2387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 27.3% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.26 мкг 400 мкг 4.1% 8.9% 2460 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 40.46 мг 90 мг 45% 97.4% 222 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5474 г
Витамин Н, биотин 3.847 мкг 50 мкг 7.7% 16.7% 1300 г
Витамин К, филлохинон 52.1 мкг 120 мкг 43.4% 93.9% 230 г
Витамин РР, НЭ 1.5102 мг 20 мг 7.6% 16.5% 1324 г
Ниацин 1.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.91 мг 2500 мг 8.2% 17.7% 1226 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4608 г
Кремний, Si 57.09 мг 30 мг 190.3% 411.9% 53 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 9.1% 2363 г
Натрий, Na 6.65 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19549 г
Сера, S 15.75 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6349 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 14.7% 1465 г
Хлор, Cl 15.23 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 15102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.8 мкг ~
Бор, B 132.6 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 9.3% 2323 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 6.7% 3233 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 74.7% 290 г
Литий, Li 0.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.3532 мг 2 мг 17.7% 38.3% 566 г
Медь, Cu 142.28 мкг 1000 мкг 14.2% 30.7% 703 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 14.9% 1443 г
Никель, Ni 6.448 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 5.779 мкг 55 мкг 10.5% 22.7% 952 г
Стронций, Sr 9.67 мкг ~
Титан, Ti 18.55 мкг ~
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 10956 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 17.5% 1238 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 6.9% 3136 г
Цирконий, Zr 3.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.107 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 20.06 составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 20.06

Завтрак 20.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 45 %, витамином K - 43,4 %, кремнием - 190,3 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 17,7 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Завтрак 20.06

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 20.06, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 20.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги