Рецепт Каша пшёная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшёная с тыквой

Тыква 100 г
Просо, зерно продовольственное 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 50 г
Вода 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшёная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.4% 933 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.4% 1441 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 16.9% 465 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 6.9% 1135 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 6% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2963 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 2% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.6% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 6.7% 1176 г
Ниацин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.25 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1504 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4246 г
Кремний, Si 196 мг 30 мг 653.3% 512.4% 15 г
Магний, Mg 41.13 мг 400 мг 10.3% 8.1% 973 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12381 г
Сера, S 28.24 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3541 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 9.7% 806 г
Хлор, Cl 14.45 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.7 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 22.48 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 5.2% 1518 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8427 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 13.3% 588 г
Марганец, Mn 0.5879 мг 2 мг 29.4% 23.1% 340 г
Медь, Cu 218.7 мкг 1000 мкг 21.9% 17.2% 457 г
Молибден, Mo 6.825 мкг 70 мкг 9.8% 7.7% 1026 г
Никель, Ni 7.85 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.875 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6286 г
Фтор, F 91.32 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4380 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.8775 мг 12 мг 7.3% 5.7% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.612 г от 4.7 до 16.8 г 13% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.096 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.227 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 1.383 г ~
14:0 Миристиновая 0.72 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшёная с тыквой составляет 127,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (255 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁНАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшёная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 653,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 29,4 %, медью - 21,9 %

Чем полезен Каша пшёная с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшёная с тыквой, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшёная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты