Рецепт Салат с фетаксой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фетаксой и шпинатом

Салат (латук) 270 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Оливковое масло 10 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 245 г
Сок лимонный 3 г
Петрушка свежая 10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 200 г
Перец сладкий красный 130 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Шпинат 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фетаксой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.9% 1810 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.5% 1000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2719 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.6 мкг 900 мкг 22.1% 27.7% 453 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.054 мг 5 мг 21.1% 26.5% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2535 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 2.6% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 22.277 мкг 400 мкг 5.6% 7% 1796 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 8.5% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 35.9 мг 90 мг 39.9% 50.1% 251 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 9.3% 1344 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5903 г
Витамин К, филлохинон 73.6 мкг 120 мкг 61.3% 76.9% 163 г
Витамин РР, НЭ 1.2413 мг 20 мг 6.2% 7.8% 1611 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.78 мг 2500 мг 8.9% 11.2% 1127 г
Кальций, Ca 124.5 мг 1000 мг 12.5% 15.7% 803 г
Кремний, Si 17.028 мг 30 мг 56.8% 71.3% 176 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 8.4% 1494 г
Натрий, Na 472.07 мг 1300 мг 36.3% 45.5% 275 г
Сера, S 40.64 мг 1000 мг 4.1% 5.1% 2461 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 12.4% 1008 г
Хлор, Cl 281.12 мг 2300 мг 12.2% 15.3% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.1 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 31.92 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 11.3% 1117 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 4011 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 32.2% 390 г
Литий, Li 21.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 12.9% 969 г
Медь, Cu 112.85 мкг 1000 мкг 11.3% 14.2% 886 г
Молибден, Mo 4.206 мкг 70 мкг 6% 7.5% 1664 г
Никель, Ni 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 2.39 мкг 55 мкг 4.3% 5.4% 2301 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22612 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 8.4% 1497 г
Цинк, Zn 0.7395 мг 12 мг 6.2% 7.8% 1623 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.303 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 1.617 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.134 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Салат с фетаксой и шпинатом составляет 79,7 кКал.

  • Порция = 290 гр (231.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФЕТАКСОЙ И ШПИНАТОМ

Салат с фетаксой и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином C - 39,9 %, витамином K - 61,3 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 56,8 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 25,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Салат с фетаксой и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фетаксой и шпинатом, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фетаксой и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги