Войти

Рецепт Буженина в лаваше с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Буженина в лаваше с помидором

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Сметана 15% жирности 10 г
Горчица столовая 3 г
Лук репчатый (Пассерование) 25 г
Буженина из курицы 50 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буженина в лаваше с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10% 559 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.3% 1319 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1508 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 18.55 мг 500 мг 3.7% 2.1% 2695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.327 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3245 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.5% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2646 г
Витамин Н, биотин 1.219 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4102 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7476 мг 20 мг 8.7% 4.9% 1144 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.72 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2021 г
Кальций, Ca 131.88 мг 1000 мг 13.2% 7.4% 758 г
Кремний, Si 2.071 мг 30 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 3% 1839 г
Натрий, Na 256.32 мг 1300 мг 19.7% 11% 507 г
Сера, S 57.19 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1749 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 7.6% 741 г
Хлор, Cl 399.17 мг 2300 мг 17.4% 9.7% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 3.6% 1556 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7653 г
Кобальт, Co 2.022 мкг 10 мкг 20.2% 11.3% 495 г
Литий, Li 3.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.273 мг 2 мг 13.7% 7.7% 733 г
Медь, Cu 68.4 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1462 г
Молибден, Mo 4.415 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1586 г
Никель, Ni 2.093 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 3.478 мкг 55 мкг 6.3% 3.5% 1581 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33445 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.801 мг 12 мг 6.7% 3.7% 1498 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.145 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 1.996 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.639 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Буженина в лаваше с помидором составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЖЕНИНА В ЛАВАШЕ С ПОМИДОРОМ

Буженина в лаваше с помидором богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,2 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Буженина в лаваше с помидором

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Буженина в лаваше с помидором, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Буженина в лаваше с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%