Рецепт Норвежский суп (ИЮНЬ) 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Норвежский суп (ИЮНЬ) 2

Форель, все виды 708 г
Картофель 515 г
Лук репчатый 187 г
Подсолнечное масло 40 г
Морковь 170 г
Вода, бутилированная, в общем 2100 г
Соль розовая гималайская 15 г
Кукурузный крахмал 55 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Норвежский суп (ИЮНЬ) 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.3% 1854 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.8% 1244 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.6% 5214 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.1% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 15.2% 882 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 13.2% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.9% 2250 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 5% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 11% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.773 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8380 г
Витамин В12, кобаламин 1.351 мкг 3 мкг 45% 60.5% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 4.7% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 8.9% 1506 г
Витамин D3, холекальциферол 0.65 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 4.8% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9158 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1044 мг 20 мг 5.5% 7.4% 1811 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.06 мг 2500 мг 6.4% 8.6% 1572 г
Кальций, Ca 27.51 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3635 г
Кремний, Si 7.279 мг 30 мг 24.3% 32.7% 412 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 3.6% 3653 г
Натрий, Na 149.76 мг 1300 мг 11.5% 15.5% 868 г
Сера, S 44.55 мг 1000 мг 4.5% 6% 2245 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 10.1% 1336 г
Хлор, Cl 225.73 мг 2300 мг 9.8% 13.2% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.6 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 22.02 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 3.4% 3982 г
Йод, I 37.29 мкг 150 мкг 24.9% 33.5% 402 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 12.6% 1063 г
Литий, Li 9.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 12.2% 1102 г
Медь, Cu 61.8 мкг 1000 мкг 6.2% 8.3% 1618 г
Молибден, Mo 2.358 мкг 70 мкг 3.4% 4.6% 2969 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 2.241 мкг 55 мкг 4.1% 5.5% 2454 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 44.49 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8991 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.2383 мг 12 мг 2% 2.7% 5036 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.221 г от 0.9 до 3.7 г 24.6% 33.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.728 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.713 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.088 г ~

Энергетическая ценность Норвежский суп (ИЮНЬ) 2 составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОРВЕЖСКИЙ СУП (ИЮНЬ) 2

Норвежский суп (ИЮНЬ) 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B12 - 45 %, кремнием - 24,3 %, йодом - 24,9 %

Чем полезен Норвежский суп (ИЮНЬ) 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Норвежский суп (ИЮНЬ) 2, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Норвежский суп (ИЮНЬ) 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы