Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 12 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.9% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.1% 4212 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.4% 2506 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 23995 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 10.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.4% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 5.1% 4219 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2963 мг 20 мг 1.5% 3.2% 6750 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.16 мг 2500 мг 2.2% 4.6% 4616 г
Кальций, Ca 46.2 мг 1000 мг 4.6% 9.7% 2165 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 3% 6969 г
Натрий, Na 20.77 мг 1300 мг 1.6% 3.4% 6259 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9311 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 8.9% 2402 г
Хлор, Cl 37.04 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.6% 39130 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 4.6% 4505 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 7% 3003 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.2% 105263 г
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 2.1% 10000 г
Молибден, Mo 1.852 мкг 70 мкг 2.6% 5.5% 3780 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14865 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 46.96 мкг 4000 мкг 1.2% 2.5% 8518 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.1537 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7807 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.556 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%

Энергетическая ценность Какао составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты