Рецепт Суп из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кабачка

Лук репчатый 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Чеснок 6 г
Оливковое масло 5 г
Кабачок 350 г
Кумин (Зира) [Kamis] 1 г
Соль адыгейская 1 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 1 г
Вода 250 г
Петрушка свежая 20 г
Сок лимонный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.6% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.6% 5091 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.3% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.6% 2000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.6% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 16.9% 1969 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 18.2% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.6% 7200 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 4.6% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 5.3% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 15.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.213 мкг 400 мкг 3.3% 10.9% 3027 г
Витамин C, аскорбиновая 16.1 мг 90 мг 17.9% 59.3% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 6% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14205 г
Витамин К, филлохинон 63.3 мкг 120 мкг 52.8% 174.8% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.5503 мг 20 мг 2.8% 9.3% 3634 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.98 мг 2500 мг 7.7% 25.5% 1295 г
Кальций, Ca 26.96 мг 1000 мг 2.7% 8.9% 3709 г
Кремний, Si 18.609 мг 30 мг 62% 205.3% 161 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 8.9% 3756 г
Натрий, Na 3.7 мг 1300 мг 0.3% 1% 35135 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12107 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 7% 4678 г
Хлор, Cl 10.23 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 22483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 7.6% 4317 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 27778 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 50.3% 659 г
Литий, Li 0.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 17.5% 1880 г
Медь, Cu 43.5 мкг 1000 мкг 4.4% 14.6% 2299 г
Молибден, Mo 3.291 мкг 70 мкг 4.7% 15.6% 2127 г
Никель, Ni 1.472 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 2% 17134 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 56.9 мкг 4000 мкг 1.4% 4.6% 7030 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 9.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.2726 мг 12 мг 2.3% 7.6% 4402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.201 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Суп из кабачка составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КАБАЧКА

Суп из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином K - 52,8 %, кремнием - 62 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Суп из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кабачка, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги