Рецепт Яичница с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с бананом

Банан 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.3% 1267 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.1% 448 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.9% 1872 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.6% 3382 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 9.3% 585 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.6% 826 г
Витамин В4, холин 103.74 мг 500 мг 20.7% 11.2% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 7.2% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 7.1% 763 г
Витамин В9, фолаты 8.221 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4866 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4.1% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 3.3% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 5.4% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 2% 2708 г
Витамин Н, биотин 10.323 мкг 50 мкг 20.6% 11.2% 484 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9623 мг 20 мг 9.8% 5.3% 1019 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.44 мг 2500 мг 9.9% 5.4% 1010 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3432 г
Кремний, Si 41.509 мг 30 мг 138.4% 75.1% 72 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Натрий, Na 72.51 мг 1300 мг 5.6% 3% 1793 г
Сера, S 77.9 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1284 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 6.5% 833 г
Хлор, Cl 88.41 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 200.5 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 4.1% 1327 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2165 г
Кобальт, Co 4.129 мкг 10 мкг 41.3% 22.4% 242 г
Литий, Li 1.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1268 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 4.1% 1311 г
Молибден, Mo 3.881 мкг 70 мкг 5.5% 3% 1804 г
Никель, Ni 2.156 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 12.315 мкг 55 мкг 22.4% 12.1% 447 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 23.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16856 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.5458 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.808 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.338 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.29 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.872 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.288 г min 16.8 г 25.5% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.408 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Яичница с бананом составляет 184,4 кКал.

  • Порция = 124 гр (228.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С БАНАНОМ

Яичница с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином H - 20,6 %, кремнием - 138,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 41,3 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Яичница с бананом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с бананом, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы