Рецепт Вафли с творогом 9% и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с творогом 9% и сыром

Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Рисовая мука, белая 85 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом 9% и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.6 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.3% 655 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.2% 500 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.4% 940 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4388 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 4.6% 898 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4.2% 973 г
Витамин В4, холин 53.89 мг 500 мг 10.8% 4.5% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 3.9% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.24 мкг 400 мкг 5.1% 2.1% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 7.4% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3432 г
Витамин Н, биотин 4.699 мкг 50 мкг 9.4% 3.9% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7726 мг 20 мг 13.9% 5.7% 721 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.03 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2272 г
Кальций, Ca 143.18 мг 1000 мг 14.3% 5.9% 698 г
Кремний, Si 0.557 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5386 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Натрий, Na 93.38 мг 1300 мг 7.2% 3% 1392 г
Сера, S 114.69 мг 1000 мг 11.5% 4.7% 872 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 8.6% 481 г
Хлор, Cl 170.92 мг 2300 мг 7.4% 3.1% 1346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.4 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.52 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2635 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2246 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 7.2% 576 г
Марганец, Mn 0.2247 мг 2 мг 11.2% 4.6% 890 г
Медь, Cu 82.51 мкг 1000 мкг 8.3% 3.4% 1212 г
Молибден, Mo 12.371 мкг 70 мкг 17.7% 7.3% 566 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Олово, Sn 7.4 мкг ~
Селен, Se 15.448 мкг 55 мкг 28.1% 11.6% 356 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17825 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.8333 мг 12 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.189 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.195 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.582 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.723 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.468 г min 16.8 г 20.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом 9% и сыром составляет 242,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ТВОРОГОМ 9% И СЫРОМ

Вафли с творогом 9% и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B12 - 18 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 17,7 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Вафли с творогом 9% и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с творогом 9% и сыром, калорийность 242,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с творогом 9% и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты