Рецепт Манготворог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манготворог

Манго 250 г
Банан 210 г
Творог 9% жирности 407 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манготворог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10% 894 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.9% 1302 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.7% 2355 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 4.2% 2108 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 2.212 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.5% 2551 г
бета Криптоксантин 2.458 мкг ~
Ликопин 0.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.8% 1146 г
Витамин В4, холин 28.48 мг 500 мг 5.7% 5.1% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 27.793 мкг 400 мкг 6.9% 6.1% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 13.8% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 11.2% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3807 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.385 мкг 50 мкг 6.8% 6.1% 1477 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1176 мг 20 мг 10.6% 9.4% 944 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.66 мг 2500 мг 7.2% 6.4% 1392 г
Кальций, Ca 87.98 мг 1000 мг 8.8% 7.8% 1137 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 47.2% 189 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 5% 1774 г
Натрий, Na 30.72 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4232 г
Сера, S 83.68 мг 1000 мг 8.4% 7.5% 1195 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 12.4% 718 г
Хлор, Cl 85.28 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5325 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3036 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 5.2% 1721 г
Литий, Li 0.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2656 г
Медь, Cu 74.48 мкг 1000 мкг 7.4% 6.6% 1343 г
Молибден, Mo 4.376 мкг 70 мкг 6.3% 5.6% 1600 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 12.655 мкг 55 мкг 23% 20.5% 435 г
Стронций, Sr 9.58 мкг ~
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24676 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4425 г
Цинк, Zn 0.2698 мг 12 мг 2.2% 2% 4448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.44 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Манготворог составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНГОТВОРОГ

Манготворог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,5 %, витамином C - 12,6 %, кремнием - 53 %, фосфором - 13,9 %, селеном - 23 %

Чем полезен Манготворог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манготворог, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манготворог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы